Оборудование предприятий молочной промышленности

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Автор:

Название: Золотин Ю.П. и др. Оборудование предприятий молочной промышленности

Издательство: Агропромиздат

Год: 1985

Формат:djvu

Размер: 5 Мб

Для сайта:

В учебнике описывается технологическое оборудование предприятий молочной промышленности, излагаются основы холодильной техники.

В первом разделе приведено оборудование, применяемое на подготовительных стадиях переработки молока.

Описываются устройство, принцип работы и основные расчеты оборудования для механической в тепловой обработки молока и молочных продуктов

Дата создания страницы: