Aquavit: And the New Scandinavian Cuisine Автор: Marcus Samuelsson Издательство: Houghton Mifflin Harcourt Год : 2003 ISBN: 0618109412 Формат : PDF Размер : 29.50 Mb Страниц: 312 Язык : английский Для сайта: In this long-awaited book, Marcus Samuelsson introduces the simple techniques and exciting combinations that have won him worldwide acclaim and placed Scandinavian cooking at the forefront of the culinary scene. Whether it's a freshly interpreted Swedish...
Successful Superfruit Strategy Автор: K. Crawford Издательство: Woodhead Publishing Ltd Год : 2008 Кол-во страниц: 268 Формат : Pdf Размер : 10.5 MB Язык: Английский To consumers they mean health, taste and convenience, and to food companies they mean big business. Superfruits are revolutionising the way consumers relate to fruit and fruit-based products and they're growing their market fast - from 40%-100% every year. And...
Серьезно о питании (книга 2) Автор: Трушкина Л., Тимченко Е., Михайлов В. Издательство: Молодая гвардия Год издания: 1989 Страниц: 80 ISBN: 5-235-01083-3 Язык: русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 16,3 Описание: Во второй книге "Серьезно о питании" дается обзор основных продуктов питания, а также советы по правильному и экономному их использованию. В книге приведены рецепты блюд, в технологии приготовления которых используются новые...
Cooking Light - April 2014 USA Название : Cooking Light USA Год / месяц :April 2014 Номер : 4 Формат : True PDF Страниц: 150 Язык :English Размер : 28,2 Mb Live life deliciously with Cooking Light magazine—vibrantly designed as a digital edition, with all of the recipes and gorgeous photos of the magazine. Each issue is packed with seasonal, delicious and nutritious recipes, quick ways to plan everyday menus...
Твоя блинная Автор: Маслякова Е.В. Издательство: Феникс Год: 2002 Страниц: 235 Формат: pdf Размер: 1,45 мб ISBN 5-94538-020-2 Данная книга является уникальным изданием, посвящающим читателя в историю блинов. Особенности приготовления пресных, воздушных, заварных и дрожжевых блинов, блинов с кашей, припеком, блинцов и блинчиков, а также всевозможных начинок к ним, - все это можно найти в книге. Кроме того, издание содержит информацию о традициях, связанных с этим...
Украинская кухня Автор/Составитель: Абельмас Н.В./Завязкин О.В. Серия: "Быстро, недорого, вкусно: Лучшие рецепты, проверенные временем" ISBN: 978-617-08-0161-6 Издательство: ООО "ПКФ "БАО"" Год: 2013 Cтраниц: 48 Формат: pdf Размер: 31,30 Мб Перед вами иллюстрированная энциклопедия украинской кухни. Эта книга станет настоящим подарком для поклонников кулинарного искусства. На страницах издания представлены рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить и в будни, и в праздники. Кулинарные рецепты снабжены цветными фотографиями. Адресовано...
The Artisan Jewish Deli at Home Издательство : Автор : Nick Zukin, Michael Zusman Год : 2013 Количество страниц :272 Язык :English Формат :mobi, pdf Размер :23 Mb For Jewish deli devotees and DIY food fanatics alike, The Artisan Jewish Deli at Home is a must-have collection of over 100 recipes for creating timeless deli classics, modern twists on old ideas and innovations to shock your Old Country elders. Photographs,...
Hello, Cupcake!: Irresistibly Playful Creations Anyone Can Make Автор: Karen Tack, Alan Richardson Издательство: Houghton Mifflin Co; 1 edition Год : 2008 Формат : pdf Размер : 53,16 mb Язык : English Страниц: 65 Witty, one-of-a-kind imaginative cupcake designs using candies from the local convenience store. America's favorite food photography team, responsible for the covers of America's top magazines, shows how to create funny, scary, and sophisticated masterpieces, using a...
Eat and Make: Charming Recipes and Kitchen Crafts You Will Love Издательство :Houghton Miffin Harcourt Автор :Sweet Paul Год :2014 Количество страниц :288 Язык :English Формат : pdf Размер :48 Mb It began as a little blog highlighting the recipes and crafts of the Norwegian-born food and prop stylist Paul Lowe. Six years later, Sweet Paul is an online magazine followed by millions and a print quarterly sold nationwide in specialty stores. Praised by the...
Веер: салаты Автор: О. Узун Издательство: ОЛМА Медиа Групп Год : 2009 Формат : pdf Язык : русский Размер : 55 mb Для сайта: К вам собираются друзья в гости, а вы опять не знаете что приготовить, тогда – этот веер – лучший помощник для вас. Отличные рецепты самых популярных ресторанных салатов. Цезарь Шеф Радуга Осенний И другие отличные рецепты Готовьте и получайте удовольствие Приятного...
Салаты в праздники и на каждый день Автор: Коллектив авторов Издательство: Мир книги Страниц: 96 Год: 2008 Формат: fb2 Размер: 9.34 Mb ISBN: 978-5-486-02252-4 Качество: отличное Язык: русский Красочный фейерверк пикантных салатов, радующих взор пурпуром томатов, изумрудом огурцов, золотом апельсинов, солнечными бликами морковки, - изысканное украшение праздничного стола, накрытого по любому радостному событию. Рецепты предлагаемых традиционных салатных закусок с нежным мясом и рыбой, малосольной рыбкой, маринованными грибами, различными овощами и фруктовых...
Hersheys 1934 Cookbook Автор: Коллектив Название : Hershey's 1934 Cookbook Издательство: Hershey Foods Corporation Год : 1971 Формат : PDF Размер : 11,5 Мб Язык : Английский Для сайта: Revised and expanded with chocolate recipes brought up to date for use in todays...
Лучшие рецепты блюд из творога Автор: Бойко Е.А. (сост.) Издательство: РИПОЛ классик Год: 2008 Cтраниц: 64 Формат : pdf Размер : 12 мб Язык: русский Для сайта: В этом издании читатель найдет оригинальные рецепты приготовления различных соусов, салатов, закусок, вторых блюд и десертов из...
Консервация. Помидоры, Баклажаны. Перец Автор: Панкратова О.В. Издательство: Слово Год: 2005 Страниц: 34 ISBN: 966-334-001-0 Формат: PDF Размер: 4 Мб Язык: русский Нет ничего более вкусного, чем печеная картошка с квашеной капусткой или с консервированным помидорчиком, или фаршированный перчик, или овощной салатик, или... Вы любите вкусно поесть и порадовать друзей? Тогда эта книга для Вас. В ней собрано много интересных и несложных рецептов по консервации овощей. Читайте, беритесь...
Пряности Автор: Рыбак Г.М., Романенко Л.Р., Кораблева О.А. Год издания: 1989 Издательство: Урожай Язык: русский Страниц: 238 Формат: djvu Размер: 4,51 Мб В книге в популярной форме изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биохимическая характеристика, а также пищевая и лечебная их ценность. Большой раздел книги посвящен использованию всевозможных пряностей в консервировании и при изготовлении различных блюд, заправок, соусов, напитков, даны их рецепты. Показана...
Домашняя выпечка израильского лакомки Автор: Паскаль Перец-Рубин Издательство: Модан ЛТД Год: 2004 Страниц: 173 Формат: DjVu Размер: 10.3 Мб Язык: русский Эта книга полностью оправдывает свое название. В ней собраны любимые рецепты наших сограждан, бережно собранные редакцией популярнейшего женского журнала «Ла Иша». В этой книге вы не встретите роскошной и трудоемкой выпечки, зато найдете интересные, своеобразные и не очень сложные в приготовлении рецепты, для использования которых вовсе не...