Lucid Food: Cooking for an Eco-Conscious Life Издательство: Ten Speed Press Автор: Louisa Shafia Год: 2009 Количество страниц: 208 Формат: PDF Размер: 8 mb Язык: English With organic and seasonal cooking principles becoming ingrained in today’s kitchens, and new buzzwords including locavore and CSA steadily gaining traction, how do we integrate food politics into daily life in ways that are convenient, affordable, and delicious? Lucid Food offers more than eighty-five healthy,...
The Sweet Spot: Asian-Inspired Desserts Автор : Pichet Ong, Genevieve Ko Издательство : William Morrow Cookbooks ISBN: 0060857676 Год : 2007 Формат : PDF Размер : 15,1 МБ Язык: Английский Количество страниц: 320 Описание: When it comes to Asian desserts, most Americans think of fortune cookies. But, in fact, the Far East is home to a dazzling array of sweets rich with tropical fruits, crunchy nuts, aromatic...
МиниМикс. Tupperware Автор: коллектив Издательство: ООО "Тапервэр" Год : 2010 Формат : DjVu Размер : 6,16 мб 45 рецептов приготовления десертов, закусок, и т.д. в силиконовых формах для...
Блины, блинчики, оладьи Автор: Сладкова О.В. Издательство: Рипол Классик Год: 2010 Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 1,3 мб ISBN 978-5-386-01378-3 По рецептам, которые собраны в этой книге, любая хозяйка сможет приготовить аппетитные блины, блинчики и оладьи, которые станут не только вкусным угощением, но и прекрасным украшением любого стола. Все эти блюда можно подавать как каждый день, так и в...
Необычные блюда из теста Автор : Сергей Кашин Издательство : Рипол Классик Год : 2014 Формат : FB2 Размер : 1,46 Мб Для сайта: Эта книга откроет для вас необычные и оригинальные рецепты, казалось бы, давно знакомых блюд из теста. В ней собраны рецепты аппетитных пирожных, изделий из сдобного и слоеного теста, разнообразных блюд к Масленице и многое другое. С ней вам не составит труда легко...
Вегетарианская кухня для чайников Автор: Хавала С. Издательство: Диалектика ISBN: 978-5-8459-1510-8 (рус.) Год : 2010 Формат : PDF Размер : 19МВ Страниц: 246 Язык : Русский Поскольку вы читаете эту книгу, я могу сделать вывод, что вам (или кому-то, кто вас любит) уже известно о пользе вегетарианской кухни. Исследования показали, что отказ от животной пищи обладает существенными преимуществами с точки зрения здоровья. Например, вегетарианцы меньше подвержены...
Пряности и ароматические травы Автор: Зильке Кох Издательство: Кристина & Cо Год : 1998 Формат : DjVu Размер : 9.2 Mb Для сайта: ISBN: 5-87889-155-7, 3-8094-0222-2 Страниц: 192 Эта книга начинается с небольшого экскурса в историю пряностей и пряноароматических трав, рассказывает о том, где их родина и когда были открыты их свойства.Кроме того, во вступительной главе даются рекомендации, где и как можно самостоятельно вырастить пряноароматические растения,...
Brilliant Food Tips and Cooking Tricks: 5,000 Ingenious Kitchen Hints, Secrets, Shortcuts, and Solutions Автор: David Joachim Издательство: Rodale Books Год : 2001 Количество страниц: 576 Язык : Английский Формат : PDF Размер : 65МБ ISBN: 1579543014 Organized alphabetically from "Acidity" to "Zucchini" this compendium of cooking techniques, ingredient facts and smart tips is comprehensive and prosaic. Each entry is broken down to its "Basics," with "Problem Solvers," "Time Savers," "Flavor Tips" and "Healthy Hints" that can be...
Салаты и закуски Автор: Шабанова О. Издательство: Слог Год: 2011 Страниц: 50 ISBN: 978-5-434600-09-5 Формат: DjVu Размер: 13.2 Мб Язык: русский Серия: Коллекция лучших рецептов Представляем вашему вниманию красочное издание с рецептами салатов и закусок. На каждой странице представлен не только подробный рецепт, но и расписана технология приготовления и представлены фотографии готовых блюд. К изданию прилагается картонная подставка для всех книг серии "Коллекция лучших...
38 Best Soup Recipes and Hearty Stews (38 лучших супов и тушеных блюд) Автор-составитель : Recipelion Издательство: Recipelion Год : 2011 ISBN: нет Язык : английский Страниц: 60 Формат : PDF Размер : 1.01 МБ. 38 лучших супов и тушеных блюд - Это всего напоминание о том, что приближается смена сезона, а значит, и блюд на нешем столе. Падение температуры за окном влечет за собой и изменения на нашем столе: в...
Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza Автор: Ken Forkish Издательство: Ten Speed Press Год: 2012 Формат: True PDF Качество: оригинал Размер: 11 Мб Язык: English Количество страниц: 337 Описание: From Portland's most acclaimed and beloved baker comes this must-have baking guide, featuring recipes for world-class breads and pizzas and a variety of schedules suited for the home baker. There are few things more satisfying than biting into a freshly made,...
Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки Автор: Елена Кара Издательство: Клуб Семейного Досуга Год : 2013 Серия : С пылу, с жару! ISBN: 978-966-14-3888-9 Формат : pdf Страниц: 192 Качество : хорошее Размер : 35,8 Мб Для сайта: В книге представлено множество рецептов первых блюд, каждый из которых достоин стать вашим фирменным. Попробуйте приготовить нежные крем-супы, мясные, овощные и рыбные борщи, традиционные щи, пикантные рассольники и солянки, а...
Easy to Make! Roasts Автор: коллектив Издательство: Anova Books Год: 2011 Серия: Good Housekeeping Easy to Make Язык: английский ISBN-10: 1843406500 Страниц: 128 Формат: JPG Размер: 82 Mb Although eating habits have changed dramatically over the years, a traditional roast with all the trimmings still forms the centrepiece of a perfect weekend. This irresistible guide boasts a bounty of recipes from ginger and honey-glazed ham to goose with...
Пироги и пирожки Автор: И.Лазерсон, С.Синельников Издательство: Центрполиграф Год : 2006 Формат : djvu Размер : 5.59 Серия или Выпуск : Скорая кулинарная помощь С глубокой древности пироги занимали почетное место на нашем столе. Приготовление этого излюбленного кушанья требует определенных навыков и опыта, и каждая хозяйка владеет своим особенным секретом. Существует множество компонентов, входящих в состав закваски теста: молоко, яйца, жир, сметана, простокваша. Вы узнаете,...
Aperos Автор: Collectif Издательство: Marabout Год : 2003 Формат : PDF Размер : 23,6 Мб Язык : Французский Для сайта: Pas besoin d etre un cordon bleu confirme pour reussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c est le moment d essayer des plats qui changent un...