Искусная хозяйка. 365 меню на каждый день Автор: Л. Трофиненко Издательство: Махаон Год: 2005 Страниц: 784 ISBN: 5-18-000601-5 Формат: DJVU Размер: 26,2 Мб Язык: Русский Качество: хорошее Ежедневные завтраки, обеды, ужины... Это достаточно тяжелый труд для каждой хозяйки. Книга, которую вы держите в руках, уникальна. В ней собраны рецепты вкусных блюд на каждый день года! Это супы и вторые блюда, салаты и холодные закуски, десерты и выпечка с учетом...
Технология колбасного производства Автор: Конников А.Г. Издательство: Пищепромиздат Год: 1961 Страниц: 479 Формат: PDF Размер: 28.5 Mб Язык: русский Книга состоит из трех частей: первая посвящена сырью и материалам, используемым для изготовления колбас и полуфабрикатов; во второй излагается общая технология колбасных изделий, а в третьей - частная. Дана характеристика сырья и материалов, применяемых при выработке колбасных изделий и копченостей; подробно изложена современная технология производства колбасных изделий и...
Приятного аппетита. Кексы рогалики печенье Автор: О.А. Альхабаш Издательство: Аргумент Принт Год : 2012 Серия : Приятного аппетита. Книга 14 ISBN: 978-617-570-441-7 Формат : pdf Страниц: 48 Качество : отличное Размер : 24,5 мб Для сайта: Воспользуйтесь рецептами, собранными в этой книге, и аромат сладкой выпечки поселится в вашем доме. Подробные рецепты, дельные советы и маленькие хитрости помогут вам приготовить потрясающе вкусное угощение. А яркие иллюстрации подскажут,...
Этот загадочный пудинг Просто приготовить, легко сохранить Автор: Селезнев А. Издательство: Эксмо Год: 2008 Страниц: 32 Формат: Djvu Размер: 5 Mb В книге представлены кулинарные рецепты для приготовления пудингов. скачать : | | | |...
Блюда из мяса и птицы Автор: Ангелина Сосновская Издательство: РИПОЛ классик Год: 2011 Страниц: 32 Язык: русский Формат: pdf Размер: 1.9 Мб Новый год – с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления,...
Les bienfaits de la cuisine au mile Автор: Jan Lepage Издательство: Dormonval Год : 2003 Формат : PDF Размер : 6,8 Мб Язык : Французский Le miel est un aliment d exception.Connu et repute depuis l Antiquite, il fut bien longtemps le seul sucre utilise dans la patisserie, mais aussi dans la cuisine. Detrone de nos jours par les sucres de canne ou de betterave, il nous prive de...
Sauces, salsas et vinaigrettes Автор: Gilles Mourier; Elisabeth Boyer Издательство: Marabout Год : 2007 Формат : JPG Размер : 36,5 Мб Страниц: 119 Язык : Французский Для сайта: Mayonnaise, Rouille, Bechamel, Mornay ou Sabayon, Napolitaine, Piri Piri, classiques ou exotiques, pour les poissons, pour les volailles, pour les pates, pour les viandes, pour les legumes, pour les desserts, salsas, vinaigrette, pestos : 120 sauces qui n...
Выпекаем из слоёного теста Автор: сост. А. В. Забирова Издательство: Владис Год : 2010 Формат : PDF (OCR) Размер : 1.27 мб Изделия из слоёного теста очень вкусны и любимы многими. Это торты и пироги, печенье и пирожные. В этой книге Вы познакомитесь с процессом приготовления слоёного теста, а также его различными видами, и, конечно, с лучшими рецептами разнообразных изделий из слоёного теста. Приятного аппетита! От...
Pescados Автор: коллектив Издательство: Caprabo Год : 2001 Формат : PDF Размер : 1,57 мб Язык: испанский Recetas clásicas y actuales explicadas paso a...
Аппетитная картошечка Автор: Коллектив Серия: Наглядно и вкусно Издательство: Аркаим Год: 2010 ISBN: - Страниц: 34 Иллюстрации: Цветные Язык: русский Формат: DJVU Размер файла: 10.3 Мб Без картошки вот уже несколько столетий невозможно себе представить ни праздничное застолье, ни ужин в кругу семьи. В этой книге предлагаются разнообразные рецепты блюд из картофеля....
Салаты, закуски, десерты Автор: Габриэлла Гугетцер Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2009 Страниц: 142 Формат: DjVu Размер: 21,4 МВ Очаровательные, вкуснейшие, пикантные блюда, предложенные в этой книге, станут украшением любого стола и предметом гордости каждой хозяйки. Продукты, которые используются при приготовлении, сегодня можно купить в любом супермаркете, а оригинальные рекомендации помогут вам сделать встречу с друзьями и близкими незабываемой....
Кулинарная энциклопедия. Том 3 Автор: Коллектив авторов Издательство: М.: АО "ИД "Комсомольская правда" Год: 2015 Формат: pdf Размер: 58,0 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Новая коллекция от «Комсомольской правды». Впервые в России – Кулинарная энциклопедия - 30 прекрасно иллюстрированных томов. Захватывающая история продуктов и блюд, рецепты, советы экспертов. Кулинария от А до Я! Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные...
Salads That Inspire: A Cookbook Of Creative Salads Автор : by Rockridge Press Издательство : Rockridge Press Год : 2015 ISBN-10 : 1623154731 Язык : английский Формат : pdf Размер : 5,36 mb Страниц : 318 Think it's impossible to crave salads? Think again. It's easy to fall into the rut of making the same salads over and over, but the excuses end now. Salads That Inspire is a cookbook of the...
Первые блюда Автор: Коллектив Издательство: Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга" Год: 2005 Страниц: 245 Формат: pdf Размер: 24.5 mb Какой же обед без ароматного и питательного супа или традиционного наваристого украинского борща? В нашей книге вы найдете огромное количество рецептов, которые позволят вам разнообразить свое меню полезными и вкусными первыми блюдами. Готовить их просто и приятно, а изысканный вкус произведет впечатление на всех ценителей домашней кухни....
Зелень на столе Автор: Литвинцев А.Н., Кощеев А.К. Издательство: Восточно-Сибирское книжное издательство Год издания: 1988 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 149 Размер : 16 МБ Книга рассказывает о том, как за счет дикорастущей и культивируемой зелени сделать наш рацион питания более разнообразным и полезным, как вырастить отдельные растения на грядках и в домашних условиях — на окнах и балконах,— что можно приготовить из овощной...
Sweets & Chocolates Автор: The Hawthorn series Издательство: Murdoch Books Год : 1993 Формат : PDF Размер : 22.9 MB Кол-во стр. : 67 Язык : английский Для сайта: Not only sweet-tooths and chocolate lovers will appreciate this book. Creating your own elegant and successful sweets and chocolate is one of the most satisfying tasks a cook can undertake, and this book is filled with...