Простые блюда старой русской кухни Автор: Ивашкевич Н. П. Издательство: Энергоатомиздат Год издания: 1992 Страниц: 32 Формат: JPG Размер: 33 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Кулинария В книге даны рекомендации по приготовлению простых и общедоступных блюд. Использованы рецепты из домашних коллекций и кулинарных книг конца 19 - начала 20 веков. ориентированных на семью с небольшим достатком. Цель книги - помочь хозяйке дёшево и вкусно накормить семью, используя традиционные...
Торты и сладости с ягодами Автор: Редактор Светлана Першина Издательство: Аркаим Год : 2011 Формат : DjVu Размер : 5.84 мб Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок рейлинга. Благодаря...
The Science of Chocolate Автор: Stephen Beckett Издательство: Royal Society of Chemistry Год : 2008 Формат : pdf Размер : 6 mb Язык :английский The second edition of this international best seller has been fully revised and updated describing the complete chocolate making process, from the growing of the beans to the sale in the shops. The reader will discover how confectionery is made and how...
Consommez 5 fruits et legumes par jour Автор: Catherine Conan; Johanna Lucchini Издательство: Editions SAEP Год : 2008 Формат : PDF Размер : 19,9 Мб Язык : Французский Для сайта: Au fil du temps, nous avons modifie nos habitudes alimentaires, et les vegetaux frais (legumes et fruits) n y trouvent plus toujours la place qu ils meritent. Ils sont encore trop peu consommes. Pour quelles raisons? Manque de temps,...
Sugarcraft Flower Arranging Автор: Alan Dunn's Издательство: New Holland Год выпуска: 2009 Страниц: 144 Язык: английский Качество: хорошее Формат: PDF Размер: 152 Мб Все большей и большей популярностью пользуются у нас изысканно украшенные торты. Алан Данн довел это искусство до художественного совершенства. В своей книге он делится с пекарями секретами и дает точные рецепты. Everyone has seen wedding, birthday, and anniversary cakes decorated with sugar flowers. But...
Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты Автор: Сергей Кашин Издательство: РИПОЛ Классик Год: 2014 Страниц: 170 Язык: русский Формат: rtf, fb2 Размер: 2.6 Мб Благодаря этой книге, у вас появилась прекрасная возможность отведать вкуснейшие блюда, приготовленные по традиционным технологиям охотников и рыболовов, которые передавались из поколения в поколение. Данное издание содержит только самые вкусные и проверенные...
У самовара… Тайны и премудрости чайного стола Автор: Коллектив Издательство: Гласность Год : 1991 Формат : DJVU Размер : 7.52 mb В 1638 г. русский посол Стариков привез от монгольского хана в подарок государю Московскому Михаилу Федоровичу 4 пуда (около 65 кг) чая. Опасался посол гнева государева, не хотел брать сушеную траву, просил заменить ее мехами или камнями драгоценными, однако хан настоял на своем. Так чай впервые попал в...
1000 рецептов для микроволновой печи Автор: Воробьева Н.В. Издательство: М.: Айрис Год: 2006 Формат: pdf ISBN: 5-8112-1735-8 Размер: 14 мб Качество: хорошее Язык: русский Книга предлагает около 1000 рецептов, разработанных специально для микроволновки. Вы сможете приготовить изысканные закуски, ароматные супы, мясные, грибные и овощные блюда, различные соусы и напитки и даже испечь пирожные. В каждом рецепте указано примерное время приготовления. А как будут выглядеть ваши "шедевры", можно увидеть на...
Блюда из свинины Автор: С.Е.Войтинская, К.Г.Дунцова Издательство: Красноярск Год: 1990 Страниц: 96 Формат: pdf Размер: 13,3 Мб Язык: русский В книге рассказывается о разнообразных блюдах приготовленных из различных частей свининой туши. Для широкого круга любителей...
Confetti Cakes For Kids: Delightful Cookies, Cakes, and Cupcakes from New York City's Famed Bakery Автор: Elisa Strauss, Christie Matheson Издательство: Little, Brown and Company Год : 2008 ISBN: 031611829X Формат : PDF Размер : 23.05 Mb Страниц: 224 Язык : английский Для сайта: Elisa Strauss of has created confections as elaborate as a platter of sushi, a wine bottle in a crate, and a designer handbag. Now she focuses her talents on her younger fans with...
Десерты Автор: доктор Эткер Издательство: БММ АО Год: 2000 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 127 Размер : 28 МБ Для сайта: В этой книге собраны 80 рецептов сказочно-прекрасных сладких блюд – таких, о которых говорят: пальчики оближешь! Воздушные кремы, лакомые пудинги, аппетитные композиции из фруктов и ягод, восхитительные желе, легкие шербеты, нежнейшие парфе, мороженое и другие сладости. Десерты - классические и современные - это...
Маленькая книга о вкуснятине Автор : Ребекка Гилпин и Кэтрин Аткинсон Переводчик : Т. Резницкая Издатель : Челябинск : Аркаим Год : 2004 Формат: pdf Страниц : 100/50 Язык: русский ISBN 5-8029-0638-3, 0 7460 5854 3 Размер : 33,33 mb Для сайта: Маленькая книга о вкуснятине - в книге собраны рецепты различных сладостей, популярных в Англии. Содержание : Шоколад и конфеты, Рождественские лакомства, Пасхальные угощения Следуйте простым и...
The Winterlake Lodge Cookbook: Culinary Adventures in the Alaskan Wilderness Автор: Kirsten Dixon Издательство: Alaska Northwest Books Год: 2012 Формат: HQ PDF Качество: отличное Размер: 101 Мб Язык: English Количество страниц: 232 Описание: In this second edition of her acclaimed cookbook, Chef Kirsten Dixon has added new recipes and revised some of her classics to reflect the changes in palate. She has also updated her commentary on the seasonal foods and events that have...
Готовим без ошибок из овощей ISBN: 5-8029-1433-5 Автор: Самойлов А. А. Издательство: Урал ЛТД Серия : Готовим без ошибок Год выпуска : 2007 Страниц: 152 Формат :DjVu Размер 4.14 Mb Вы хотите легко и профессионально готовить овощные блюда? Тогда эта книга - для вас. В ней вы найдет рецепты полезных и одновременно низкокалорийных овощных блюд, позволяющих разнообразить ваше меню, как в будни, так и в праздники. Каждый...
Как делать колбасы в домашних условиях Автор: Алина Калинина Издательство: АСТ Год: 2010 Страниц: 320 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.4 Мб Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции. Побалуйте ваших близких первоклассным...