Блюда китайской кухни Издательство: Интернет -издание Автор: Неизвестен Год: 2009 Формат: PDF Страниц: 18 Размер : 3,29 mb Китайская кухня в представлении европейцев всегда таила какую-то особую магию благодаря изысканности, экзотичности и своеобразию. В прошлые века в Китае повара непременно отождествлялись с врачевателями, а искусство приготовления пищи было сродни философии и...
Оригинальные украшения из овощей и фруктов Автор: Дарья Нестерова Издательство: РИПОЛ классик Год: 2012 Страниц: 200 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.3 Мб Красиво оформленные блюда способы поднять настроение и превратить в праздник любой день. Способов декорирования блюд очень много, в этой книге описываются варианты изготовления оригинальных украшений из овощей и фруктов. Также здесь читатели найдут рецепты различных праздничных блюд с подробным описанием их приготовления и...
Блюда с листьями салата Автор: Горшкова О. Издательство: Слово Год : 2008 Формат : djvu Размер : 8.4 Mb Для сайта: В этой книге собраны лучшие рецепты с использованием зеленого салата. Закуски, салаты с овощами, мясом, яйцами и сыром - все рецепты вне конкуренции. Вы сможете приготовить замечательный витаминный салат на каждый день, украсить праздничный стол красивым и вкусным...
Блины, Блинчики и Оладьи из Самоподнимающейся Муки «С.Пудовъ» Автор: ООО "Пудофф" Издательство: Не издавалась (электронная книга) Жанр: Кулинария Год: 2015 Страниц: 35 Формат: PDF Размер: 13МБ Качество: Отличное Язык: Русский Коллекция рецептов для изготовления блюд из муки самоподнимающейся, а также мучных смесей с добавлением самоподнимающейся муки...
Saveur Easy Italian: 30 Classic Recipes Автор :Saveur The Editors of Издательство :Weldon Owen; Original edition Год :2013 ISBN :161628496X Формат :pdf Размер :30.26 mb Страниц :48 Язык :English Для сайта: From the editors of America’s favorite culinary magazine, Easy Italian features 30 recipes for authentic classics like soulful minestrone soup, seasonal pasta, and luscious panna cotta. Learn how joyfully simple Italian fare is to prepare—and create dishes...
Knack South American Cooking: A Step-By-Step Guide To Authentic Dishes Made Easy (Knack: Make It Easy) Автор: Liz Caskey, Francisco Ramirez Издательство: Globe Pequot Press Год: 2010 Формат: PDF Страниц: 256 Размер: 28.6 MB Язык: Английский ISBN: 1599219182 Для сайта: MirKnig.com Knack South American Cooking provides an unprecedented, step-by-step approach to recreating authentic flavors of South American cuisines in the home kitchen. Organized by main ingredient and with full-color photos throughout, it covers the region’s great grilling traditions...
Готовим в горшочках. Быстро, дешево и просто Автор: автор-составитель Е. Смаковец Издательство: Аргумент-принт Год : 2009 Формат : DjVu Размер : 23.59 мб В книге собраны рецепты супов и вторых блюд из овощей, круп, мяса, птицы и рыбы, которые порадуют не только почитателей кулинарных традиций, но и любителей экспериментировать, а также сторонников здорового...
100 лучших блюд украинской кухни Автор: Рачковская Л. Издательство: Слово Год : 2002 Формат : PDF Размер : 12.5 Mb Для сайта: Украинская кухня славится своим разнообразием и высокими вкусовыми качествами. Борщи и капустняки, вареники и галушки, блинчики и сырники, а также многие другие блюда завоевали любовь и признание гурманов и просто любителей поесть. В предлагаемой книге дается небольшая, но лучшая часть бесконечно длинного перечня рецептов украинской...
Блюда с медом Автор: Гера Треер Издательство: Рипол Классик Год: 2012 Формат: RTF, PDF Размер: 12,36 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Вряд ли найдется человек, не знающий об уникальных целебных свойствах меда, и уж точно все без исключения знают, как вкусны блюда с этим продуктом: пикантные закуски, полезные салаты из овощей и фруктов, оригинальные супы, изысканное горячее, необыкновенная выпечка и восхитительные напитки - с градусом и без....
Готовим в мультиварке и микроволновой печи Составитель : Рафеенко В.В. Серия: Полное собрание кулинарных удовольствий ISBN: 978-617-08-0168-5 Издательство: ООО "ПКФ "БАО"" Год : 2013 Cтраниц: 48 Формат : pdf Размер : 28,37 Мб *вкусно*быстро*недорого* *полезные советы*понятные рецепты*доступные продукты* Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этим замечательным изданием, вы сможете порадовать своих родных и гостей самыми вкусными и полезными блюдами. В книге вы найдете множество оригинальных рецептов блюд, которые...
Baking Автор: Antonio Carluccio, Priscilla Carluccio Издательство: Quadrille Pub Год: 2012 Страниц: 64 Формат: PDF Язык : English Размер: 64 Мб Качество: Хорошее The authors have condensed lifetime of knowledge and passion for the most popular elements of Italian cuisine into this book of baking recipes. This title is packed with tips on how to create his dishes, and advice on the best...
Cooking Innovations: Using Hydrocolloids for Thickening, Gelling, and Emulsification Автор: Amos Nussinovitch, Madoka Hirashima Издательство: CRC Press Год: 2013 Формат: PDF Страниц: 384 Размер: 58.4 MB Язык: Английский ISBN: 143987588X Для сайта: MirKnig.com While hydrocolloids have been used for centuries, it took molecular gastronomy to bring them to the forefront of modern cuisine. They are among the most commonly used ingredients in the food industry, functioning as thickeners, gelling agents, texturizers,...
Salad of the Day: 365 Recipes for Every Day of the Year Автор : Georgeanne Brennan Издательство : Weldon Owen ISBN: 1616282126 Год : 2012 Формат : EPUB Размер : 25,7 МБ Язык: Английский Количество страниц: 304 Описание: This enticing collection of 365 recipes offers a salad for each day of the year. From January to December, you'll find daily inspiration and a seasonal salad to satisfy any craving or suit any occasion. From...
Советы хозяйкам Автор: Северова М. Издательство: Калининградское книжное издательство Год: 1959 Страниц: 56 Формат: PDF Размер: 3.80 МБ Язык: Русский Заготовка плодов, ягод, овощей и...
Вкусный хлеб своими руками Автор: Шляпужников А. (ред.) Издательство: Астрель, Аркаим ISBN: 978-5-271-38153-9, 978-5-8029-2839-4 Серия: Секреты домашней кухни Год: 2012 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 143 (Цветные иллюстрации) Размер : 106 МБ Для сайта: Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину,...
Грибные заготовки Автор: Наталия Потапова Издательство: ЗАО "Торгово-издательский дом "Амфора" Серия: Домашние заготовки Год издания: 2014 ISBN: 978-5-367-03290-1 Страниц: 36 Формат: PDF Размер: 14,63 Мб Язык: русский Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить...