Les Soupes Автор: Sebastien Dickaut Коллекция : Carnet de cuisine Издательство: Vigot Год : 2004 Формат : JPG Размер : 17,5 Мб Страниц: 33 (двойные) Язык : Французский Для сайта: Des soupes pour chaque saison et pour chaque occasion : tel est le menu de cet ouvrage. Prepares a la creme, aux legumes, au poisson, a la viande, aussi varies que les jours de...
Субпродукты и их переработка Автор: Рейн Л.М., Грицай Е.В. Издательство: Пищевая промышленность Год: 1970 Страниц: 95 Формат: PDF Размер: 51.7 Mб Язык: русский В учебном пособии изложены технологии обработки субпродуктов и описано применяемое оборудование. Приведены краткие сведения о санитарно-гигиеническом контроле, о правилах техники безопасности на территории мясокомбината и в субпродуктовом цехе, об организации производства и экономике в мясной...
Блюда в горшочках Автор: Тихомирова В.А. Серия: 100 лучших рецептов Жанр: Кулинария Издательство: Айрис-пресс Год издания: 2007 Язык: Русский Формат: DjVu Качество: Хорошее Количество страниц: 64 Размер: 718 Кб ISBN: 978-5-8112-2535-4 Блюда, приготовленные в горшочках, будь то мясо, рыба, овощи или же обычные каши, - вкусны и полезны. В книге отобраны только такие рецепты, которые не сложны в приготовлении и предназначены как для повседневного, так и для...
Вкусные и полезные блюда из рыбы Автор: Д. В. Нестерова Год: 2009 Качество: хорошее Язык: русский Формат файла: pdf Размер: 1.3 мб Аннотация Вкусные и полезные блюда из рыбы - в этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных ужинов. А подробные описания в каждом рецепте сделают процесс приготовления...
Готовим по-домашнему. Праздничный стол Автор: М. Егорова Название : Праздничный стол Серия : Готовим по-домашнему Издательство: Клуб Семейного Досуга Год : 2009 ISBN: 978-966-14-0514-0, 978-5-9910-0956-0 Формат : PDF Размер : 5.70 Mb Страниц: 49 (двойные) Язык : русский Для сайта: Советы и рецепты, которые помогут устроить застолье на высшем уровне! - Закуски: заливное из рыбы, рулетики из ветчины и др. - Первые блюда: уха, солянка, окрошка - Блюда...
Секреты изобретательной хозяйки Автор: составитель Л.Бодак Издательство: Ижевск "Странник" Год : 1991 Формат : jpg Размер : 9,3 мб Для сайта: Книга рецептов приготовления блюд. Кулинарные рецепты на каждый день и для праздников, салатные заправки, выпечка, запасы на...
Сюрпризы вегетарианского стола Автор: И. Л. Медкова, Т. Н. Павлова Издательство: Международные отношения ISBN: 5-7133-0721-2 Год издания : 1994 Страниц: 253 Формат : PDF Качество : хорошее Язык : русский Размер :120 MB В книге собрано около тысячи рецептов вегетарианской кухни — салатов, закусок, супов, вторых блюд, десертов, различных напитков, тортов, пирогов и другой выпечки. Рецепты предназначены не только для тех, кто хочет приобщиться к вегетарианству, но...
The Grain Brain Cookbook More Than 150 Life-Changing Gluten-Free Recipes to Transform Your Health Автор : David Perlmutter Издательство : Little, Brown and Company ISBN: 0316334251 Год : 2014 Формат : EPUB Размер : 17,8 МБ Язык: Английский Количество страниц: 352 Описание: The authorized companion to the #1 New York Times bestseller Grain Brain, with more than 150 life-changing gluten-free recipes for complete health and vitality. Dr. David Perlmutter's groundbreaking bestseller Grain Brain revolutionized the way...
100 рецептов для разных знаков зодиака. Вкусно, полезно, душевно, целебно Автор: Анна Мудрова Год издания: 2012 Издательство: Центрполиграф ISBN: 978-5-227-03888-3 Страниц: 192 Формат: RTF,FB2 Размер: 10,3 Мб (+3%) Оказывается совершенно непохожая пища нужна представителям разных знаков зодиака! Как нельзя кормить настоящих львов и козерогов одинаково, так и их астральные "тезки" нуждаются в разных диетах... Из книги вы узнаете, какие проблемы со здоровьем преследуют представителей разных знаков зодиака и как их можно решить. Вооружившись информацией,...
Кулинария от Голиба Автор: Голиб Саидов Издательство: Издательские решения Год: 2015 Формат: fb2 Размер: 14,9 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Эту книгу сложно отнести к чисто кулинарному жанру, так как, здесь присутствуют и юмор, и байки, и серьезные размышления над жизнью, с экскурсом в историю, этнографию, фольклор, а также, в наше советское прошлое. С тем, чтобы читатель не только извлёк для себя пользу от кулинарных рецептов, но...
Diabetes Cookbook For Dummies Автор: Alan L. Rubin MD, Cait James MS Издательство: For Dummies; 3 edition Год : 2010 Количество страниц: 392 Язык : English Формат : PDF Размер : 6МБ ISBN: 0470536446 Want to create healthy meals that are diabetic friendly? This revised and updated third edition of Diabetes Cookbook For Dummies shows you how easy it can be to manage diabetes through diet, including the...
The Meat Hook Meat Book: Buy, Butcher, and Cook Your Way to Better Meat Авторы : Tom Mylan Издательство : Artisan Год : 2014 ISBN : 1579655270 Количество страниц : 312 Формат : EPUB Язык : English Размер : 30.24 Мб Buying large, unbutchered pieces of meat from a local farm or butcher shop means knowing where and how your food was raised, and getting meat that is more reasonably priced. It means getting what you want, not...
Блюда таджикской кухни Автор: коллектив Издательство: Планета Год издания: 1974 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 15 Размер : 13 МБ Описание: Лучшие блюда таджикской кухни: лагман, плов, шашлык, катлама, самбуса, различные салаты, каурмо-шурбо, угро и...
Meat: A Kitchen Education / Мясная энциклопедия Автор: James Peterson Год издания: 2010 Издательство: Ten Speed Press ISBN: 1580089925 Страниц: 336 Формат: PDF Размер: 25,6 Мб (+3%) Язык: Английский Всё о мясе млекопитающих и птиц. Хранение, обработка, характеристики, инструментарий, специи, сочетаемость. Само собой, плюс множество оригинальных рецептов от автора - шефа-орденоносца. Award-winning author James Peterson is renowned for his instructive, encyclopedic cookbooks—each one a master course in the...
The Real Paleo Diet Cookbook: 250 All-New Recipes from the Paleo Expert Автор : Loren Cordain PH.D. Издательство : Houghton Mifflin Harcourt ISBN: 0544303261 Год : 2015 Формат : PDF (Converted) Размер 19,1 МБ Язык: Английский Количество страниц: 352 Описание: The return of the true Paleo diet with 250 enticing recipes that prove following The Paleo Diet is as delicious, inventive, and inspiring as it is healthy. It’s official—the real Paleo Diet is back....
The Gingerbread Book Автор :Allen Bragdon Издательство :Skyhorse Publishing Год :2011 Язык :английский Формат :epub Размер :8,3 mb Страниц :172 This charming step-by-step guide shows readers how to bake, assemble, and decorate over fifty-four gingerbread projects for all seasons. This book provides life size patterns and an entire section entitled, Basic Skills, to help any beginner start decorating in no time. With over a 154 color photos...