172 рецепта лучших блюд без глютена Автор: Синельникова А. Издательство: СПб.: Вектор Год: 2014 Страниц: 110 Язык: русский Формат: rtf, fb2 Размер: 1.5 Мб Разрушительное воздействие глютена на чувствительных к нему людей достаточно велико, так как помимо воспалений в кишечнике он вызывает разные виды аллергий, гепатиты, остеопороз, рассеянный склероз, депрессию, шизофрению, разнообразные психические отклонения, многие кожные заболевания, аутоиммунный сахарный диабет I типа и даже онкологические болезни. Единственное лечение в данной...
Домашнее приготовление тортов Автор: Гладышева А. Год издания: 1990 Издательство: Свердловск Страниц: 64 Формат: PDF Размер: 1,9 Мб (+3%) Сборник содержит 100 рецептов приготовления rортов в домашних условиях. Рекомендовано для широкого круга...
Русская кухня. История. Обычаи. Рецепты Автор: коллектив Издательство: CompactBook Год: 2000 Формат: ISO Размер: 92.9 Mб Каждый народ имеет свой язык, обычаи, свои неповторимые песни, танцы, легенды. В каждой стране есть свои излюбленные блюда, особые традиции застолья, приготовления пищи. Этот увлекательный и, без сомнения, полезный справочник познакомит Вас с русской национальной кухней - неотъемлемой частью истории и культуры русского народа. На диске представлено свыше 750 рецептов. Также...
Get Cooking: 150 Simple Recipes to Get You Started in the Kitchen / Начинаем готовить: 150 простых рецептов Автор: Mollie Katzen Год издания: 2009 Издательство: HarperCollins ISBN: 978-0-06-195947-9 Страниц: 308 Формат: PDF Размер: 7,7 Мб (+3%) Язык: Английский Издание для новичков в клинарии, желающих достичь в поседневной готовке уровня ресторана. А втор не обходит вниманием и вегетарианские болюда. Do you want to eat really well—not just once in a while, but all the time—but you don't...
Okonomiyaki: Japanese Comfort Food Автор : Yoshio Saito Издательство : Trafford ISBN: 1466908149 Год : 2012 Формат : EPUB Размер : 3,6 МБ Язык: Английский Количество страниц: 116 Описание: For Chef Yoshio Saito, learning to cook traditional Japanese food at his mother's side was a treasured part of his childhood. When she died when he was fourteen, he decided to honor her memory by learning how...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания Автор: А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко Издательство: Арий, ИКТЦ "Лада" ISBN: 978-5-94832-140-0 Год: 2009 Страниц: 680 Формат: DjVu Размер: 35,1 MB Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда...
Путешествие со вкусом. Кулинарная книга. Выпуск 2 Автор: Коллектив Издательство: Ростов на Дону. «ИД «ММГ» Год издания: 2014 Страниц: 160 Формат: pdf/rar Размер: 35,6 Мб Язык: русский Качество: хорошее Во втором выпуске Кулинарной Книги Домашнего журнала Home&Family мы собрали блюда, которые вдохновили наших героев в путешествиях. Европа, Азия, Новый Свет - география поездок разнообразна, как и гастрономические пристрастия. Новые страны, новые впечатления, новые вкусы, новые образы - вот что...
Le Cordon Bleu.Főzőiskola ínyenceknek. Főtt tészták Автор: Dús Ágnes (szerk.) Издательство: Vince Kiadó Год : 2008 Формат : PDF Размер : 5.41 мб Язык венгерский A Főzőiskola ínyenceknek hobbiszakácsoknak és tapasztalt konyhaművészeknek olyan különleges receptötletekből nyújt átfogó kínálatot, amelyekkel gyakorlatilag minden alkalomhoz illő ételt elkészíthetnek. A tésztában sült finomságoktól a serpenyős és az egytálételeken át a tortákig és a desszertekig mindenki talál köztük kedvére valót. Az ételek elkészítését...
Микроволновая кухня Автор: Челнокова В. (сост.) Издательство: Владис, РИПОЛ классик Год: 2008 Cтраниц: 64 Формат : pdf Размер : 12 мб Язык: русский Для сайта: Быстро разогреть или разморозить продукты, запечь курицу, приготовить практически любое блюдо, не только сэкономив массу времени, но и сохранив при этом все вкусовые качества продуктов — все это можно выполнить с помощью микроволновой печи. Предложенные рецепты позволят вам в течение 5—10...
Восточные сладости Автор: Жангабылов А. К. Издательство: "Кайнар"; Алматы Год: 1993 Формат: djvu Размер: 27,0 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский В книге идет речь о восточной кухне, в основном о восточных сладостях. Традиционная восточная кухня формировалась не одно тысячелетие. Восточные сладости питательны, разнообразны по набору продуктов, по вкусу, приятны на вид. За столом своеобразная композиция восточных сладостей, напитков как всякое искусство всегда создает особый комфорт, поднимает...
The Winemaker Cooks: Menus, Parties, and Pairings Издательство :CHRONICLE BOOKS Автор :Christine Hanna Год : 2010 Количество страниц :240 Язык :English Формат : pdf Размер :45 Mb Over 19 million people visit the California wine country every year to enjoy the area's renowned wine, food, and landscapesand the casual lifestyle. Christine Hannaaward-winning winemaker, mother, and consummate hostessepitomizes the regions laid-back approach to wine and food. Hanna shares her wine expertise and...
Запеканки и пудинги Автор: И.С. Румянцева Издательство: Мир книги ISBN: 978-5-468-01111-5 Год : 2007 Формат : djvu / rar Размер : 5.95 MB Для сайта: Весьма заманчиво звучат необычные слова «тимбала», «ризотто», «шарлотка», «сухарная бабка», а если разобраться, это – близкие родственники запеканок. Если вместе с такими рецептами по книге освоить рецепты рыбных, мясных, вегетарианских запеканок, овощных и десертных пудингов, то к столу круглый год...
Готовим без кулинарных книг Автор: Илья Лазерсон Издательство: Центрполиграф Год: 2010 Страниц: 256 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.2 Мб В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения поваренных книг, как правило перенасыщенных строжайшими указаниями по дозировке ингредиентов в рецептах рекомендованных кушаний. Цель автора – развить кулинарное мышление читателей, а личная концепция – категоричность в кулинарных делах недопустима, при изготовлении...
Вино в домашних условиях Автор: Арина Мишина Издательство: Мультипресс Год : 2013 Серия : Винодел ISBN: 978-966-519-276-3 Формат : pdf Страниц: 192 Качество : хорошее Размер : 23,1 Мб Для сайта: Виноградное вино — самый древний, благородный, здоровый и полезный напиток. Его часто называют солнечным нектаром. Его не только пьют, но и добавляют в разные блюда, что придает последним пикантный оттенок. Да и сложно представить романтический...
500 мест для любителей еды и вина/500 Places for Food and Wine Lovers Автор: Holly Hughes / Холли Хьюз Название : 500 Places for Food and Wine Lovers Издательство: Frommers Год : 2009 Язык: английский Формат : PDF Размер : 13,48 Мб Для сайта: Книга является свое родным путеводителем для туристов - любителей вкусно поесть и хорошего вина. Она описывает различные кулинарные фестивали, фермерские рынки, кулинарные школы, уличную еду, винные погреба, винные тропы, винные и другие рестораны...
Сексуальная кулинария с золотым усом Автор: Алевтина Корзунова Издательство: ЛитРес Год: 2013 Страниц: 120 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.3 Мб «В народе говорят: секс – соль жизнь, но одной солью сыт не будешь. А это значит, что сексуальный аппетит тоже нужно подпитывать. В очередной раз золотой ус протянет руку помощи. Нынешняя книга посвящена сексуальной кулинарии. Если вы держите ее в руках, значит, эротическая кухня – это то, что...