Коллекция рецептов №3 (03) 2006

Купить бумажную книгу и читать

Название: Коллкция рецептов. Фаршированные овощи

Год / месяц: 2006/10

Номер: 3 (03)

Формат: pdf

Размер: 25,2мб

Во всех кухнях мира есть блюда из фаршированных овощей. Для их приготовления подходят любые овощи: от больших тыкв до крошечных оливок.

Самое хорошее время - осень. Еще не закончились помидоры, кабачки, баклажаны и перцы, на подходе патиссоны и тыквы.

В этом номере вы найдете разные варианты начинок - от классических

до самых неожиданных.

В номере:

- огуречные "лодочки" печенью трески

- перцы, фаршированные творогом и сыром

- фаршированные помидоры: базовый рецепт, холодный способ

- помидоры, фаршированные ветчиной и грибами

- помидоры, фаршированные креветками

- фаршированный картофель в беконе

- фаршированные перцы: классический рецепт

- перцы, фаршированные фруктами

- лук-порей, фаршированный бараниной

- капуста, фаршированная овощами

- патиссоны, фаршированные куриными сердечками

- фаршированные кабачки

- фаршированные помидоры: горячий способ

- фаршированная тыква

- баклажаны, фаршированные горбушей

- фаршированная репа

- лук, фаршированный грибами

- консервированные перцы, фаршированные овощами

- соленые баклажаны, фаршированные овощами