Школа гастронома №21 2009

Купить бумажную книгу и читать

название:Школа гастронома

номер: 21 (143)

год: ноябрь / 2009

издатель : ООО " Бонниер Пабликейшенз "

формат: djvu

страниц: 33

размер : 10,71 мб

Для сайта:

Чем холоднее на улице, тем больше хочется чего-нибудь

горячего.Вам понравится рецепт чанахи, грузинского блюда

из баранины и овощей.

Цыпленок по итальянскому рецепту хоть и называется "дьявольским» за его якобы остроту,

на самом деле не такой уж и острый,а просто очень вкусный и ароматный.

Ну а зеленые равиоли с тыквенной начинкой -гвоздь сезона ( редакция журнала )

содержание :

2 сырные шарики с морковью и орехами

4 салат полковничий

6 суп из копченой трески и цветной капусты

10 чанахи

12 перловка с копчеными колбасками и грибами

14 цыпленок "ала дьяболо»

16 чечевичный суп с томатами

18 рыбная запеканка с картофелем и шпинатом

20 зеленые равиоли с тыквенной начинкой

22 хлеб с тыквой и зеленым луком

24 бискотти с орехами

25 сметанно-творожный торт с черносливом

26 суфле из бананов и ананасов

28 десерт из апельсинов и грейпфрутов

30 яблочное варенье с грецкими орехами

31 чай с черносливом