Taste & More (Maggio - Giugno 2013)

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Название: Taste & More

Издатель: tasteandmore.it

Год: Maggio - Giugno 2013 | Май - Июнь 2013

Номер: 3

Язык: Italian

Формат: pdf (оригинал)

Страниц: 197

Размер: 49,79 мб

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Taste & More (Maggio - Giugno 2013) Rivista di cucina ed arte culinaria.

Vista, udito, tatto, olfatto e gusto sono i 5 sensi, le 5 porte che ci aprono alla conoscenza del mondo. I colori percepiti dalla vista, i suoni colti dalle orecchie,

il leggero tocco di una carezza avvertito dalla pelle, i profumi catturati dalle narici e i sapori gustati dal palato. I nostri cinque sensi sono di fondamentale importanza.

Tuttavia, molto spesso, a causa della fretta dimentichiamo di fermarci un attimo per prestare

loro attenzione. Da questo numero abbiamo il piacere di regalarvi un “viaggio” sensoriale, iniziando con le ricette che stuzzicano, prevalentemente l’olfatto, affiancate

dagli abbinamenti dei vini e dalla rubrica: “Il Gusto delle parole”.

Finalmente è arrivata la primavera che porta con sé i profumi del “risveglio” ed i colori della natura, spazzolata dai raggi del sole.

I frutti rossi sono i protagonisti di questo numero di Taste&More: fragole, mirtilli, ribes, lamponi, abbinati a tante ricette sia dolci che salate. Il tutto integrato dai consigli della nutrizionista.

A questo punto non ci rimane che augurarvi una buona lettura ed un buon “viaggio”.

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