Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Тема: холодец, заливное
От редакции: «В России готовили холодцы или студни испокон веков. Русские студни были вкусны, наваристы, но довольно неприглядны. Французские повара, появившиеся в России после Отечественной войны 1812 года, взялись за их внешний вид. Вместо мелко нарубленного мяса они стали использовать красиво нарезанные довольно крупно нарезанные куски, заливать их осветленным прозрачным бульоном и украшать овощами и зеленью. Так появились заливные блюда»
Содержание номера:
Заливное из языка
Холодец
Поросенок заливной
Студень из баранины
Заливное из индейки
Студень из курицы
Мясо с овощами в томатной заливке
Заливное из креветок
Заливное из осетра
Мусс с икрой в желе
Лосось в апельсиновом соусе
Свекла в винном желе
Заливное с горошком и кукурузой
Заливные фрукты
Десерт из шампанского
Издатель: ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Страниц: 27
Язык: русский
Формат: djvu
Качество: среднее
Размер: 2,45 MB
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Дата создания страницы: