Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Тема: холодец, заливное
От редакции: «В России готовили холодцы или студни испокон веков. Русские студни были вкусны, наваристы, но довольно неприглядны. Французские повара, появившиеся в России после Отечественной войны 1812 года, взялись за их внешний вид. Вместо мелко нарубленного мяса они стали использовать красиво нарезанные довольно крупно нарезанные куски, заливать их осветленным прозрачным бульоном и украшать овощами и зеленью. Так появились заливные блюда»
Содержание номера:
Заливное из языка
Холодец
Поросенок заливной
Студень из баранины
Заливное из индейки
Студень из курицы
Мясо с овощами в томатной заливке
Заливное из креветок
Заливное из осетра
Мусс с икрой в желе
Лосось в апельсиновом соусе
Свекла в винном желе
Заливное с горошком и кукурузой
Заливные фрукты
Десерт из шампанского
Издатель: ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Страниц: 27
Язык: русский
Формат: djvu
Качество: среднее
Размер: 2,45 MB
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Дата создания страницы: