ШЕФ № 9, 2005 г. - научно-популярный гастрономический журнал

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: ШЕФ № 9, 2005 г. - научно-популярный гастрономический журнал

Автор:

Издательство: Индепендент Маркет Девелопмент Гроуп

Год: 2005

Страниц: 91

Формат: pdf

Размер: 4,5 Мб

Язык: русский

Научно-популярный гастрономический журнал Шеф является официальным информационным партнером Российской гильдии шеф-поваров.

Содержание:

ПРОДУКТЫ И НАПИТКИ

Сезонное меню Выбор шефа. Обед в итальянском стиле.

Продукт Тунец

Укрощение мокрой курицы

Продукт Деликатесные грибы

Лесные братья

Блюдо Сырная тарелка

Формование и сервировка

Напиток Кальвадос

Вода, огонь и яблоки

Напиток Коктейльная карта

ПОРТРЕТ

Вегетарианец Алан Пассар

ТЕХНОЛОГИЯ

Приготовление Мастер-класс кулинарной академии Le Cordon Bleu

Салат из окуня и вешенок

Приготовление Варенье и соленья

Оснащение Профессиональные мясорубки

Полный унгер!

ПУТЕШЕСТВИЕ

Серия «Пища богов» - Taleggio

Алтай Макаронный рай

ЭКСТРИМ

Добыча ископаемых

ВОКРУГ И ОКОЛО

Новости гастрономических столиц мира: Париж, Рим, Милан, Берлин, Москва

NB Поль Бокюз

СКАЧАТЬ:

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МОЙ ПРОФИЛЬ *** ***

ЗДЕСЬ ВЫ НАЙДЕТЕ ИНТЕРЕСНЫЕ КНИГИ РАЗНООБРАЗНОЙ ТЕМАТИКИ (вдруг что-то интересное пропустили?

)

Дата создания страницы: