Кулинария. Коллекция № 5 2007

Купить бумажную книгу и читать

Название: Кулинария. Коллекция № 5 2007

Автор: коллектив

Издательство: Газетный мир

Год: 2007

Выпуск: 5 (24)

Страниц: 66

Формат: DjVu

Объем: 12.26 Мб

Журнал "Кулинария. Коллекция" - "Лучшие рецепты к вашему столу!". Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что

нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

В выпуске: кулинарное путешествие: незабываемый аромат индийской кухни, ладду из сухофруктов; полезный продукт: похрустите огурчиком! детское питание: заболевание почек у ребенка, суп "Макарончик"; конкурсы; весенние салаты: история салата и салатных соусов, "Цезарь" с анчоусами, горчичный соус с эстрагоном; блюда из яиц: яичница с грибами, яичный паштет; блюда из мясного фарша: пастуший пирог, овощи с фаршем по-гречески; холодные окрошки: вкус жаркого лета, овощная окрошка с кальмарами; блюда из капусты: капуста с фасолью, кнели капустные; блюда из птицы: "оладьи" из куриных грудок, окорочка по-провансальски; благоустройство кухни: как выбрать холодильник; здоровая жизнь: питание при заболеваниях печени, рагу из вареного мяса; весеннее чаепитие: чай по-шведски, творожное печенье, печенье "Сабле"; премудрости: что такое "сырная тарелка"? сомелье: как выразить свои ощущения от вина; мороженое: "Персик Мельба", грушевое с лаймом.

СКАЧАТЬ: