La Prova Del Cuoco Magazine (Settembre 2011)

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название: La Prova Del Cuoco Magazine

издатель: Master SpA

номер: anno 1 numero 6

год: Settembre 2011

язык: Italian

формат: pdf (скан )

страниц: 105

размер: 70,72 мб

Для сайта:

La Prova del Cuoco Magazine si avvale della collaborazione dello staff e degli chef della trasmissione TV,

nonché di alcuni dei più importanti esperti del campo gastronomico.

Журнал La Prova del Cuoco издаётся в сотрудничестве с шеф-поварами ТВ программы La Prova del Cuoco.

La Prova del Cuoco Magazine è una guida pratica e funzionale dedicata agli appassionati di cucina,

adatta sia a chi è alle prime armi sia a chi vuole affinare le proprie tecniche e/o sperimentare nuove soluzioni gastronomiche

содержание номера :

"UN ALTRO ANNO DI GRANDI RICETTE"

Dall'antipasto al dessert, le nostre migliori portate. E ancora, vi presento in anteprima i personaggi che animano con me la nuova edizione della Prova del Cuoco

ALL'INTERNO IN REGALO

Il gioco del cuoco

Per i più piccini

ANNA MORONI CONTRO TUTTI

Solo per noi le sue migliori ricette

80 NUOVI PIATTI

Con foto passo passo

BUONE PER L'INVERNO

Tempo di conserve

Melanzane ripiene, peperoni in agrodolce, cotognata, zucchine all’agro: l’estate in barattolo!

DELIZIE DI SETTEMBRE

Primi (di) funghi

Porcini e pioppini cucinati da Mauro Improta, Ivano Ricchebono, Margherita e Laura Landra: tagliatelle, maltagliati e cellitti

DESSERT D'AUTORE

Dolci tentazioni

Dai profiteroles di Sal De Riso alla coloratissima bavarese con yogurt e uva di Anna Moroni

VIP AI FORNELLI

Marta Flavi Claudio Lippi

“Non sono una cuoca provetta, ma alcuni dolci, tipo la crostata, mi riescono bene”

Claudio Lippi

"Giucas Casella, Susanna Messaggio e Corrado Tedeschi in cucina... si salvi chi può!"

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