Школа гастронома : Коллекция рецептов №21 2008

Купить бумажную книгу и читать

название : Коллекция рецептов

номер: 21 (53)

год: ноябрь / 2008

издатель : ООО " Бонниер Пабликейшенз "

формат: djvu

страниц: 32

размер : 7,44 мб

Сколько бы ни велось споров вокруг пользы или вреда свинины, это мясо остаётся самым популярным благодаря отличным вкусовым качествам и относительно низкой стоимости.

ТЕМА НОМЕРА : Блюда из свинины.

содержание:

*салат из свиных ушей с тыквой

*рулеты с черносливом

*борщ с бужениной

*печёнка с маринованными огурцами

*лапша со свининой и креветками

*свиные рёбрышки с персиками

*айсбан

*свинина по-китайски в кисло-сладком соусе

*запечённый окорок с луковым релишем

*жаркое по-ямайски

*поджарка из свинины с картофельными дольками

*острые свиные тефтели

*запечённые колбаски из свинины

*свинина с курагой в тесте

*вонтоны,китаайские пельмени

*пирог со свининой