Школа гастронома №1 2011

Купить бумажную книгу и читать

Название: Школа гастронома №1 2011

Страниц: 32

Формат: PDF

Качество: Хорошее

Размер файла: 14,48 Мб

Язык: Русский

От редакции: По китайскому календарю наступающий год пройдет под знаком Кролика, по японскому - под знаком Кота. Нам не понять, что общего между этими животными, но Восток - дело тонкое... Впрочем, характеристики этого года и там, и там похожи. Китайский Кролик и японский Кот больше всего на свете ценят уют и красоту, они очень гостеприимны и деликатны. Вспомните об этом, планируя встречу Нового года. Прежде всего пригласите самых любимых гостей. Уделите особое внимание сервировке и не забудьте о небольших, но приятных подарках всем своим близким и родным. Поздравляем вас с наступающим праздником и желаем исполнения самых сокровенных желаний!

Содержание выпуска:

ЗАКУСКИ

- Кулечки из свинины с вишневым соусом

- Блинный рулет с копченым лососем

САЛАТЫ

- Пекинский салат

СУПЫ

- Кислые щи с копченостями

МЯСО

- Свиная грудинка с чечевицей

- Праздничный мясной рулет

ПТИЦА

- Курица, фаршированная рисом

МОРЕПРОДУКТЫ

- «Хрустальные» креветки

РЫБА

- Форель с овощными спагетти

ВЫПЕЧКА

- Кекс с куриным мясом и курагой

ДЕСЕРТЫ

- Пирожные с вишней

- Шоколадно-банановый торт

- Десерт «два крема»

- Ореховые меренги

- Фруктовый штрудель

Скачать журнал: