Italia a Tavola - Maggio 2014

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НазваниеItalia a Tavola :

Год / месяц: Maggio 2014

Номер: n°219

Формат: pdf

Страниц: 105

Язык:Italian

Размер:95 Mb

Italia a Tavola” è una rivista di aggiornamento professionale, di cultura enogastronomica e turismo per l’Horeca.Si rivolge ad alberghi, ristoranti, trattorie, pizzerie, nar, cuochi, barman, sommelier, luoghi di ritrovo, enti, aziende e associazini del settore o professionisti su tutto il territorio nazionale.30mila metri quadrati dedicati alle ultime novità del settore forniture per alberghi, ristoranti, bar, pasticcerie, gelaterie e in generale strutture ricettive.

Al ristorante la bistecca di carne bovina è oggi la più richiesta. Molte carni vengono importate dal nord Europa. Fondamentale l’indicazione d’origine in etichetta.

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