Buona Italia 2010-2014

Купить бумажную книгу и читать

Автор:Гл.редактор: Головлева К.

Название: Buona Italia 2010-2014

Издательство: buonaitalia

Жанр: Кулинария

Год: 2010-2014

Формат: PDF

Размер: 371МВ

Язык: Русский

Страниц: 1500

Buona Italia (14 номеров) - первый в России гастрономический журнал, полностью посвященный итальянской кухне. Оригинальную информацию об итальянских продуктах, об экологическом сельском хозяйстве, о гастрономических традициях Италии журнал Buona Italia подает увлекательно и красиво. В каждом номере журнала Buona Italia публикуются уникальные рецепты блюд от известных итальянских шеф-поваров и не менее достойные внимания любителей вкусной итальянской кухни рецепты из глубинок разных регионов Италии.

Темы журнала Buona Italia:

Гастрономические путешествия по регионам, городам Италии

Обзоры, рейтинги итальянских продуктов

Экскурсии на "вкусные" производства

Диетическое питание

"Вкусные" интервью c итальянскими спортсменами, певцами, дизайнерами, политиками

Мастер-классы шеф-поваров

Дизайн, интерьеры кухонь, столовые приборы и посуда

Путеводитель по итальянским ресторанам

Итальянская кухня

Итальянская кухня завоевала популярность во всем мире, поскольку она считается самой здоровой, сбалансированной и вкусной. А для итальянцев она является поводом для гордости.

С течением времени итальянская кухня самовыражалась и определялась. Этот процесс длится и по сей день, но разнообразие кухни всей Италии всегда объединяли натуральность вкусов, простота и разнообразие. «Настоящая, традиционная, итальянская кухня – это блюда, которые готовят по бабушкиным рецептам», она должна быть свидетельством традиций итальянской кулинарии и ее обычаев.

Итальянская кухня – это история страны, показанная через рецепты. Италия, в свою очередь, смогла превратить свои природные богатства во вкусные блюда, которые ценили, ценят и будут всегда ценить во всем мире.

Итальянская кухня – это непрерывное исследование тех рецептов, о которых нам напоминают итальянские бабушки. Они с большим вдохновением готовили разные блюда и каждый день кормили свое огромное семейство. Поэтому итальянская кухня еще и отличный повод для укрепления правильных ценностей семейного очага.

Журнал и портал Buona Italia созданы для того, чтобы делиться возможностью экспериментировать с приготовлением итальянских блюд и все больше узнавать о гастрономической истории Италии.

Список номеров:

- 2010г. - №1

- 2011г. - №2-5

- 2011-2012г.г. - №6

- 2012г. - №7-9 (№9 не все страницы)

- 2013г. - №10-13

- 2014г. - №14