Табрис № 6 2014

Купить бумажную книгу и читать

Автор:Гл.редактор: Полуянова Я.

Название: Табрис № 6 2014

Издательство: ООО "Издательский дом "НьюМэн"

Год/месяц: 2014 Июнь

Формат: JPG

Размер: 34МВ

Страниц:148

Язык:Русский

Еда — это необходимость? Нет, удовольствие! Для кого-то, возможно, она все еще делится, как в детстве, на вкусную и полезную, но читатели первого в Краснодаре журнала о еде «Табрис» знают, что еда — это и источник здоровья, и минуты уединенной радости, и этнологический опыт, и предмет искусства, и ароматная основа семьи, любви и дружбы. Все зависит от точки зрения. Впрочем, выбирать один ракурс из множества вовсе не обязательно: именно широкая интерпретация темы еды позволяет журналу «Табрис» быть для своих читателей не только вызывающим аппетит чтением, но и руководством к самому душевному и созидательному действию — кулинарным экспериментам.

В начале лета ночной небосклон озарят метеоры, пришедшие из Дельты Акварпды. После будут активны посланники Альфы Каприкорниды, а затем

на сцену выйдут Персеиды, чьим потоком у романтиков принято любоваться в середине августа. Несмотря на красоту и протяженность этого ночного действа, говорить о нем будут едва ли больше, чем об уже легендарном челябинском метеорите, пронесшемся над территорией области за какие-то пару минут. Мелочам не принято уделять много внимания. И зря — взять хоть кулинарию. Добавив в блюдо такую малость, как бальзамическая жемчужина, вы радикально его преобразите. Крошечный же пакетик пекарского порошка, изобретенный одним немецким доктором, уравняет любительскую выпечку с трудами профессионалов. А маракон, с виду небольшой сладкий пустячок, на наших глазах завоевывает звание одного из лучших в мире десертов.

Приглядитесь к деталям, чтобы ощутить истинный ритм вселенной.