Школа гастронома. Коллекция рецептов №22 2010

Купить бумажную книгу и читать

Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов №22 2010

Страниц: 32

Формат: PDF

Качество: Хорошее

Размер файла: 13,76

Язык: Русский

ТЕМА НОМЕРА — БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА

От редакции: Любимая фраза последних десятилетий «Ни на что не хватает времени!» приобретает какой-то фатальный смысл. Плохо, когда его не хватает на чтение книг и походы в театр, прогулки по лесу и игры с детьми. Еще хуже, если его не хватает на нормальное питание. Покупные бульонныекубики, шаурма, бургеры и прочие хот-доги никогда не заменят качественную еду. Что нужно для того, чтобы готовить быстро? Прежде всего оснастить свою кухню современным комбайном, который и порежет, и измельчит, и взобьет. Причем комбайн должен быть всегда под рукой. Если вы поставите его в шкаф, он там и останется стоять невостребованным. Второе условие – продукты должны быть свежими. Перемороженное мясо сколько ни туши, мягким не станет.

Содержание выпуска:

фаршированная вырезка фламбе

теплый салат со свининой

шампиньоны, фаршированные куриным мясом

жареная свинина с грибами

зразы с зеленым горошком

рулетики из говядины с острой начинкой

рагу по-испански

свиная отбивная с беконом

говядина сукияки с овощами

говядина с чесночным соусом

мусака

курица в миндальной панировке

мясо с чили по-мексикански

пирожки из слоеного теста

говяжья печенка в вине

баранина по-ирански

тальятелле с гуляшом из индейки

Скачать: