Соляночка №16, 2006

Купить бумажную книгу и читать

Название: Соляночка №16, 2006

Автор: группа авторов

Издательство: Слог

Год: 2006

Страниц: 25

Формат: djvu

Размер: 1,71 Мб

Качество: среднее

Язык: русский

Журнал для любителей готовить - от простого к сложному.

В каждом номере:

- Прекрасные закуски, первые и вторые блюда, десерты, напитки.

- Рецепты от шеф-поваров лучших кафе и ресторанов.

- Любимые блюда звезд эстрады и кино.

- Кухня народов мира.

Содержание номера:

Блюда на каждый день:

Салат с креветками, фаршированные помидоры, салат из фасоли с селедкой и др., готовим скумбрию, борщ летний на квасе, холодный суп из щавеля и свекольной ботвы, шницель из капусты, ледяная рыба с картофелем и чесноком, картофельная запеканка.

Стол выходного дня:

Пикантный фруктовый салат со свеклой, кальмары с чесноком,карп с базиликом, борщ курортный, суп из репчатого лука с брынзой, чудо-котлеты из филе птицы, блюда из грибов, щука тушенная с шампиньонами, яблочный пирог с морковью, торт из зефира, сорбе их черной смородины, банановое мороженое.

Меню для маленьких гурманов:

О питании детей различных возрастов.

Школа молодой хозяйки:

Варим компоты и варенье; кабачки, салаты, суповые приправы на зиму; засолка и маринование огурцов и помидоров.

Из кулинарных арховов:

Суп "Боярский" с грибами и овощами.

Питание и здоровье:

Диетическое питание при различных заболеваниях.

Конкурсы:

Кулинарный читательский конкурс "Мое любимое блюдо"

За столом со звездой:

Герои знаменитого сериала "Улицы разбитых фонарей" делятся любимыми рецептами.