Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №38 2014. Сырный рай: закуски, горячее, десерты

Купить бумажную книгу и читать

Название: Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск

Издательство: ФЛ, г. Дзержинск

Год: 2014

Номер: 38

Страниц: 36

Формат: DjVu

Размер файла: 24,8 Мб

Язык: Русский

Издревле многие народы знали как приготовить сыр. Сыр можно и нужно употреблять сам по себе, но если попытаться приготовить его или использовать в качестве ингредиента, получаются оригинальные блюда из сыра. Рецепты блюд из сыра столь же разнообразны, как разнообразен и сам сыр. Существует великое множество видов сыров. Есть сыр твердый, сыр мягкий, рассольный сыр и плавленый сыр. Настоящий деликатес - сыр французский. Это знаменитые плесневые бри, камамбер, а также «голубые сыры» рокфор, горгонцола. Поэтому сначала выберите сыр, а потом выбирайте, что можно приготовить из сыра. Многим интересны рецепты с сыром, потому что это довольно питательный и своеобразный по вкусу продукт. Практически в любом разделе кулинарии есть блюда с сыром: это сырные супы, салаты, гарниры с сыром, холодные и горячие закуски с сыром, сырные запеканки и пироги.