Вкусно и легко №45 2010

Купить бумажную книгу и читать

Название: Вкусно и легко

Год / месяц: 2010 / январь

Номер: 45

Формат: PDF

Размер: 21 МБ

Для сайта:

Вкусно и легко - это всегда: простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, в каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.

Содержание выпуска:

СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

Суп из порея по-ирландски

Оригинальная яичница с ветчиной

Сэндвичи "Нисуаз"

Печёночный паштет с грецкими орехами

Хрустящие корзиночки с овощами

Грушевый салат с орехами и фетой

Суп из бычьих хвостов с фасолью

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Жареная свинина с розмарином и овощами

Бефстроганов из телятины с гренками

Мятный горошек с огурцом

Жареная курица в сырной посыпке

Бараньи отбивные с фасолью

Печень в пикантном соусе

Свекла в кисло-сладком соусе

Паста с овощным соусом

Треска с помидорами

Картофельные блинчики с курятиной

Мясные рулетики с грибами

ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ

Торт с миндальным пралине

Американский кукурузный пирог

Кофейный крем-карамель

Английский пудинг с черносливом

Абрикосовые тарталетки с фундуком

Малиновые безе-пирожные

Яблочная шарлотка с малиной

ИСКУСНЫЙ ПОВАР

Травы в кулинарии

МЕНЮ

На ужин - телячий ростбиф, а ещё...

- фаршированные шампиньоны на гренках

- салат из сладкого перца и фенхеля

- шоколадно-апельсиновый торт

ПЛЮС

Советы и гарниры