Школа кулинара №11 2010

Купить бумажную книгу и читать

Название: Школа кулинара

Год издания / Номер: 2010 / 11

Издательство: ООО "Издательский дом "Вкусный мир"

Формат: PDF

Страниц: 33

Язык: Русский

Качество: Хорошее

Размер файла: 12,94Mb(добавлено 3% на восстановление)

Для сайта:

Очередной номер с проверенными рецептами читателей. Тема номера: блюда с черешней.

Содержание:

САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

Картофельный салат по-парижски

Салат с макаронами и брынзой

Закуска "Пизанская башня"

Сандвич с курицей и помидорами

Помидоры Летний полдень"

Горячая закуска "Бавария"

Фаршированная рыба

Бутерброды по-испански

Закуска "Привет из Палермо"

СУПЫ

Суп с кальмарами

Суп с помидорами черри и чили

Суп из баранины с пшеном

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Мясные и овощные

Ростбиф с чечевицей

Шашлычки с горчичной корочкой

Картофельное пюре с морковью

Бёдрышки в кукурузной панировке

Баклажаны с чесночной начинкой

Лапша под соусом болоньезе

Чили кон карне

Мешочки мясные с сюрпризом

Утиная грудка с апельсинами

Оладьи под лимонным соусом

Запечённая свиная шейка

Куриное филе в слоёном тесте

Фаршированные биточки

Рыбные блюда

Рыбные шашлычки ассорти

Рыба по-тайски с соусом

Морской окунь с копчёной грудинкой

Рыбные котлетки под соусом

Филе рыбы в пергаменте на гриле

ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ

Пирог со свининой и картофелем

Торт медово-ореховый

Десерт шоколадно-сливочный

пирожки с грибами и яйцом

Пирог с клубникой и ревенем

Кекс "Африканский"

СЛивочное полено

Пирог "Зайка моя"

Салат из сухофруктов с мороженым

НАПИТКИ

Ананасовый виски

Напиток с сельдереем

Коктейль "Сангрия"

Клубничный квас

Сок из киви с авокадо

ДЕСЕРТ С ЧЕРЕШНЕЙ

Блинчики, тающие во рту

Фруктовый суп

Варенье из черешни с орехами

Десерт "Сакура"

Крем из овсянки с черешней

Компот из клубники с черешней

Ретеш из слоёного теста

Фруктовый салат в ананасе

Черешня в роме

Вареники с черешней