Вкусно и легко №31/2009

Купить бумажную книгу и читать

Название: Вкусно и легко №31 (2009)

Страниц: 24

Формат: PDF

Качество: Отличное

Размер файла: 12.9 Мб

Язык: русский

"Вкусно и легко" - это:

- Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд

- Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной

точностью

- Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями

- В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.

Содержание:

СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

- Зеленая фриттата

- Крем-суп из шпината и картофеля

- Порей в зеленом соусе

- Яблочно-луковые оладьи

- Пирог с баклажанами и сыром по-сицилийски

- Сырно-творожные рулетики с кишмишем

- Сырно-моркоВный паштет

ИСКУСНЫЙ ПОВАР

Блюда из печени

Покупка печени и почек не заставит сильно похудеть ваш кошелек, к тому же кушанья из этих субпродуктов аппетитны и питательны

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

- Бараньи котлеты на косточке

- Свиная запеканка с картофелем

- Форель со сливками и грибами

- Жареные фазаны с черным виноградом

- Зеленый салат «Дуэт»

- Равиоли с томатным соусом

- Говядина с чили под сырной корочкой

- Жареный лосось с тархунным соусом

- Ароматная курица в сливочном соусе

МЕНЮ

Очарование Средиземноморья

• Классический рыбный суп

• Баранина по-средиземноморски

• Лимонный крем с карамельным соусом

ПЛЮС графики времени, советы мастеров, классический соус айоли и многое другое.

ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ

- Черничный чизкейк

- Детское ореховое печенье

- Обсыпной пирог с ревенем и апельсинами

- Какаово-апельсиновый пирог

- Яблочно-коричный пирог с миндальным кремом

- Пирожные-безе с миндалем и абрикосами

В 32-М ВЫПУСКЕ

• Кальцоне с тунцом и луком

• Печеная треска под сырной корочкой

• Сладкая консервация - нашее руководство по приготовлению варений и джемов

Скачать: