Кулинарь! №6 2010

Купить бумажную книгу и читать

Название: Кулинарь! №6 2010

Автор: Гл.редактор: Егорова И.

Издательство: ИД "Стилус"

Год: 2010

Страниц: 50

Формат: DjVu

Размер: 1.7 Mб

Язык: русский

Вот и наступило долгожданное лето, а с ним и пора ягод, фруктов и овощей. Меню любой семьи становится гораздо интереснее, ведь на прилавках изобилие, да и стоят плоды и овощи в сезон очень недорого. Попробуйте разнообразить свой обычный рацион: в утренюю кашу добавьте свежие ягоды, вместо калорийной выпечки на десерт подайте легкое фруктовое ассорти, а ужин и вовсе можно заменить овощным салатом с длобавлением мяса или сыра. Лето - время, когда можно запасаться здоровьеми кулинарными впечатлениями на целый год.

В этом номере вы найдете рецепты заготовок на зиму, особенное внимание мы уделили заготовке огурцов: засолке, маринованию и консервированию. Ведь как приятно зимой достать из укромного места баночку хрустящих ароматных огурчиков и подать к столу: их можно использовать в салатах, солянках, вторых блюдах и, традиционно, как излюбленную закуску.