Табрис № 7 2011

Купить бумажную книгу и читать

Автор: Гл.редактор: Полуянова Я.

Название: Табрис № 7 2011

Издательство: ООО "Издательский дом "НьюМэн"

Год/месяц: 2011 Июнь

Формат: PDF

Размер: 22МВ

Страниц: 116

Язык:Русский

Молодое, но такое классическое по духу направление Slow Food, идеология, которая на деле — просто удовольствие Сезон диктует пожелания и предпочтения, а авторский рецепт имбирного мороженого охлаждает в летнюю жару. Холодные напитки летом, пиво в цифрах и символах: какой сорт, в каких бокалах и сколько пьем мы и весь мир. Сам за себя, продукт, которому не нужно сопровождение, мраморное мясо: искусство получения и приготовления. Неторопливое наслаждение происходящим в стиле рожденного на юге Европы направления Slow Food — вкусная еда из органических продуктов в хорошей компании.

Еда — это необходимость? Нет, удовольствие! Для кого-то, возможно, она все еще делится, как в детстве, на вкусную и полезную, но читатели первого в Краснодаре журнала о еде «Табрис» знают, что еда — это и источник здоровья, и минуты уединенной радости, и этнологический опыт, и предмет искусства, и ароматная основа семьи, любви и дружбы. Все зависит от точки зрения. Впрочем, выбирать один ракурс из множества вовсе не обязательно: именно широкая интерпретация темы еды позволяет журналу «Табрис» быть для своих читателей не только вызывающим аппетит чтением, но и руководством к самому душевному и созидательному действию — кулинарным экспериментам.