Школа гастронома №8 2009

Купить бумажную книгу и читать

название : Школа гастронома

номер: 8 (130)

год: апрель / 2009

издатель : ООО " Бонниер Пабликейшенз "

формат: djvu

страниц: 30

размер : 13,1 мб

Много рецептов блюд, достойных праздничного стола - от закусок до традиционных десертов.

в номере :

закуски:

*тарталетки с сыром и креветками

*яйца по -тайски

салаты:

*огуречный салат с медовой заправкой

*салат с телятиной и красным перцем

супы:

*утиная похлёбка

мясо:

*вырезка с маринованными овощами

*бириани с ягнятиной

птица:

*утиное рагу с горчичными гренками

паста:

* феттучине с белыми грибами

рыба:

* белая рыба на пару

десерты:

*красная пасха с курагой и цедрой

выпечка:

* пастьера наполетана

( неаполитанский пасхальный пирог )

* шоколадный кулич

* пасхальные булочки

напитки:

* клюквенный кисель

/ /