Школа гастронома:Коллекция рецептов №20 2009

Купить бумажную книгу и читать

название:Коллекция рецептов

номер: 20 (76)

год: октябрь/ 2009

издатель : ООО " Бонниер Пабликейшенз "

формат: djvu

страниц: 33

размер : 10,25 мб

Для сайта:

Испания так популярна среди российских туристов,

что кухня этой солнечной страны уже стала нам как родная.

Паэлья, сангрия, хамон, чоризо -такие знакомые слова!

В большинстве туристических ресторанов и кафе «от Севильи до Гренады» подают блюда,

приспособленные под вкусы иностранных гостей.

Настоящая испанская кухня не такая пышная, зато более вкусная и полезная. (редакция журнала )

Тема номера : Испанская кухня

содержание :

2 канапе дnя тапас

4 тапас

6 тенерифский сanат

8 кольца кальмаров с сыром, маслинами и оливками

10 кастильская похлебка

12 гаспачо по-андалузски

14 менестра круда

16 паэлья по-валенсийски

18 испанский омлет

20 зеленая чечевица с копченой колбасой

22 шпинат с изюмом

24 картофель с соусами МОХО

26 шоколадные чуррос

28 джем из апельсиновой цедры

30 крема катaлана