Школа гастронома №23 2009

Купить бумажную книгу и читать

название :Школа гастронома

номер: 23 (145)

год: декабрь/ 2009

издатель : ООО " Бонниер Пабликейшенз "

формат: djvu

страниц: 30

размер : 11,36 мб

Приближается время корпоративных новогодних вечеринок.

В этом году многие компании, скорее всего, будут устраивать их не в ресторанах и пансионатах,

а в офисных помещениях. Кризис хоть и пошел на спад, но все еще диктует свои правила. (редакция журнала )

Тема номера : Закуски для фуршета

содержание :

2 кексы с кинзой и тархуном

4 кростини С сыром И грушами

5 ветчинные рулетики с руколой

6 салатные «лодочки» С курицей

8 сосиски в медово-горчичном соусе

10 суп из индейки с овсяными лепешками

12 сливочный суп со шпинатом

14 фрикадельки с цветной капустой и помидорами

16 спагетти с говядиной и оливками

18 кольцо с курицей

20 жерех, запеченный с овощами

22 хлеб, запеченный с сыром

24 пирожки со сдобной крошкой

26 шоколадный торт

28 лимонно-сырный пирог

30 финская медовуха