Кулинарные идеи №11 (ноябрь) 2008

Купить бумажную книгу и читать

Название: Журнал "Кулинарные идеи"

Год: 2008

Выпуск: 11 (ноябрь)

Страниц: 72

Язык: русский

Формат: pdf

Размер: 55,8 Мб (добавлено 5% на восстановление)

Кулинарные идеи - рецепты и мастер-классы с интересными идеями, как сделать блюдо вкуснее, полезнее и красивее.

Содержание:

АССОРТИ

Сервируем со вкусом

Яркие и стильные принадлежности для масел, соусов и специй

ТЕНДЕНЦИИ

Здравствуй, мода на фуршеты!

Секретами модных закусок и канапе делятся шеф-повора киевских ресторанов

ЖДЕМ ГОСТЕЙ

Кто ходит в гости по утрам?

Простые и оригинальные блюда для завтрака в кругу друзей

МАСТЕР-КЛАСС

Яичница для романтического завтрака

Создаем праздник для любимых из обычной глазуньи

Блюда на сковородке. Подаем с эффектом!

3 рецепта блюд подаваемых на горячей сковородке

Свиное колено со специями

Готовимся к банкету

Курица по-индийски

Осваиваем экзотический рецепт

Рыба-виноград в кисло-сладком соусе

Превращаем рыбу в виноградную гроздь

СЕРВИРОВКА

Складываем салфетку

2 новые идеи украшения стола при помощи салфетки

ПРОДУКТ

Палитра соусов. 4 оригинальных рецепта

Соусы на любой вкус

НАЛИВКИ

Ликеры со специями

Удиви друзей домашним ликером

ТЕХНИКА

Хлебопечка

Домашний хлеб. Быстро и полезно

АКТУАЛЬНАЯ КУХНЯ

Готовим с «перчинкой»

Запасись специями и пряностями и разнообразь свое меню

Филе барашка, запеченное в специях

Варианты блюд из баранины

Картофельная запеканка

Приготовь запеканку с одной из пяти предлагаемых начинок

Детские рецепты

ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

Мгновенные шедевры

Гостеприимная хозяйка и ее дети готовят любимые блюда

ИДЕИ ОТ ЧИТАТЕЛЕЙ

Читатели делятся кулинарными историями и фирменными рецептами

МЕНЮ НОМЕРА

Обед со светлым пивом