Наш кулинар Спецвыпуск Школа кулинара № 6 2010

Купить бумажную книгу и читать

Название: Школа кулинара

Год издания / Номер: 2010 / 6

Издательство: ООО Издательский дом "Вкусный мир"

Формат: PDF

Страниц: 33

Язык: Русский

Качество: Хорошее

Размер файла: 21,3Mb(добавлено 3% на восстановление)

Для сайта:

Журнал с проверенными рецептами читателей. Тема номера: пасхальные и обрядовые блюда.

Содержание

САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

Рулетики пикантные

Пасхальный паштет

Бутерброд "Жемчужина"

Сырные шарики с перцем

Салат с мясом цыплёнка

Бутербродный торт "Элитный"

Заливное из карпа

Салат "Мозаика"

Паштет из печени по-домашнему

Заливное из птицы с овощами

СУПЫ

Суп мясной с анисом по-китайски

Суп грибной с фрикадельками

Суп картофельный с кукурузой

Суп миндальный

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Мясные и овощные

Люля-кебаб из куриного фарша

Окорок пряный

Курица по-английски

Баранина с апельсиновым соком

Буженина по-псковски

Капуста по-гречески

Запечённый картофель с брокколи

Рёбрышки свиные с пряностями

Голубцы с грибной начинкой

Перец по-болгарски

Котлеты "Загадка"

Кролик, тушённый с помидорами

Рыбные блюда

Карп с гречкой

Сёмга в сливочном соусе

Судак с лимоном

Дорадо по-португальски

ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ

Пасхальный хлеб

Печенье с сыром

Пирожное "Забава"

Пасхальное кольцо с сухофруктами

Пирог картофельно-шоколадный

Кулебяка с мясом

Булочки с пасхальными яйцами

Булочки морковные

Кофейно-молочное желе

Орешки пряничные

Кексики с тыквой

НАПИТКИ

Коктейль "Экзотика"

Кисель медовый

Ванильный лимонад

Глинтвейн с мёдом

Кофе по-мексикански

Чай с ананасовым соком

ОБРЯДОВЫЕ БЛЮДА

Пасха царская

Кулич шафранный

Пасхальные яйца их желе

Кулич "Соблазнительный"

Шоколадная пасха

Пасхальный барашек

Пасха с желе

Напиток "Здоровье"