Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №78 2014. Заготовки без стерилизации: быстро и вкусно

Купить бумажную книгу и читать

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.

Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.

Название: Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск. Заготовки без стерилизации: быстро и вкусно

Издательство: ФЛ, г.Дзержинск

Год: 2014

Номер: 78

Формат: DjVu

Размер: 11,85 Мб

Язык: Русский

Свежие овощи и фрукты можно сохранить на зиму разными способами. Главный принцип консервирования - создать такую среду, которая препятствовала бы гниению продуктов и размножению вредных бактерий и микроорганизмов. Стерилизация - один из способов, обеспечивающих сохранность домашних заготовок. Однако в этом случае плоды теряю также часть полезных витаминов. Один из способов сохранения урожая без стерилизации - соление.

Дата создания страницы: