По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Название: Малая энциклопедия старинного поваренного искусства
Автор:-
Год издания: 1990
Страниц:608 с.
Издательство:Киев: Изд-во УСХА
ISBN:5-7987-0221-9
Формат: djvu.
Размер: 9,25 Мб.
Качество: OCR с оглавлением
Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто любит заниматься стряпней.
Она познакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний — холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов. Большая часть рецептов — блюда старинной русской и украинской кухни. В книге также представлены оригинальные рецепты национального кулинарного искусства — от изысканной французской кухни до экзотической китайской.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать