По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Название: Малая энциклопедия старинного поваренного искусства
Автор:-
Год издания: 1990
Страниц:608 с.
Издательство:Киев: Изд-во УСХА
ISBN:5-7987-0221-9
Формат: djvu.
Размер: 9,25 Мб.
Качество: OCR с оглавлением
Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто любит заниматься стряпней.
Она познакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний — холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов. Большая часть рецептов — блюда старинной русской и украинской кухни. В книге также представлены оригинальные рецепты национального кулинарного искусства — от изысканной французской кухни до экзотической китайской.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать