Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.
Автор: Даниляк Н.И., Семичаевский В.Д. и др.
Название: Ферментные системы высших базидиомицетов
Издательство: Наукова думка
Год: 1989
Формат: djvu
Размер: 4.12 Mib
Для сайта:
В монографии освещены осебенности продуцирования внеклеточных целлюлаз, пектиназ, монофенол-монооксигеназ у грибов различных таксономических групп. Приводится состав и каталитические свойства этих систем как нативных, так и иммобилизированных; обсуждаются проблемы использования гликозидаз и оксидаз в биотехнологических процессах. Показана роль оксидаз в деструкции лигноцеллюлозных субстратов и альтернативные механизмы деполимери зации целлюлозы. Дана кинетико-термодинамическая характеристика ферментных систем. Анализируются состояние и перспективы биоконверсии растительного сырья ферментными системами дейтеромицетов, высших базидиомицетов.
Для биохимиков, биотехнологов и инженеров-технологов, работающих в области ферментативного катализа полиоз.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.
Дата создания страницы: