Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Автор: Даниляк Н.И., Семичаевский В.Д. и др.
Название: Ферментные системы высших базидиомицетов
Издательство: Наукова думка
Год: 1989
Формат: djvu
Размер: 4.12 Mib
Для сайта:
В монографии освещены осебенности продуцирования внеклеточных целлюлаз, пектиназ, монофенол-монооксигеназ у грибов различных таксономических групп. Приводится состав и каталитические свойства этих систем как нативных, так и иммобилизированных; обсуждаются проблемы использования гликозидаз и оксидаз в биотехнологических процессах. Показана роль оксидаз в деструкции лигноцеллюлозных субстратов и альтернативные механизмы деполимери зации целлюлозы. Дана кинетико-термодинамическая характеристика ферментных систем. Анализируются состояние и перспективы биоконверсии растительного сырья ферментными системами дейтеромицетов, высших базидиомицетов.
Для биохимиков, биотехнологов и инженеров-технологов, работающих в области ферментативного катализа полиоз.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Дата создания страницы: