По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.
Автор:Philip Richardson
Название: Thermal Technologies in Food Processing
Издательство:CRC Press
Год: 2001
Кол-во страниц: 304
Формат: Pdf
Размер: 16,3 MB
Язык: Английский
A collection of research on the application of heat and thermal technology in food processing. Looks at important issues such as effective measurement and control in thermal processes, modeling and simulation of thermal processes, and emerging thermal technologies.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.