Лекарственные и ядовитые растения Урала как фактор биологического риска

Купить бумажную книгу и читать

Название: Лекарственные и ядовитые растения Урала как фактор биологического риска

Автор: Гусев Н.Ф., Немерешина О.Н., Петрова Г.В., Филиппова А.В.

Издательство: Оренбург: ИЦ ОГАУ

Год: 2011

Страниц: 400

ISBN: 978-5-88838-706-1

Формат: PDF

Размер: 7.5 Mб

Язык: русский

Книга соответствует концепции сохранения здоровья и комплексной безопасности, которая направлена на выявление и предотвращение рисков, представляющих угрозу для здоровья и жизнедеятельности человека и животных. Данные Министерства здравоохранения и социального развития РФ свидетельствуют о том, что одним из важных факторов риска являются ядовитые растения и грибы.

В первой главе книги рассмотрены химические и токсикологические особенности биологически активных веществ растительного происхождения.

Представлены краткие сведения по истории изучения химического состава лекарственных и ядовитых растений, так как опыт, выработанный в ходе исторического развития, позволяет человечеству не только безопасно сосуществовать рядом с источниками риска, но и применять многие виды ядовитых растений в медицине, сельском хозяйстве и ряде отраслей промышленности.

Во второй главе приведены данные по основным закономерностям токсикодинамики и токсикокинетики веществ, вырабатываемых растениями и грибами.

В третьей главе приводится описание более 130 видов растений и грибов, вырабатывающих и накапливающих токсические вещества, дана краткая характеристика токсического воздействия, симптомы отравлений и меры оказания первой помощи.

Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальностям «Биология», «Экология», «Безопасность жизнедеятельности», «Фармация», «Лечебное дело», «Химия», а также для специалистов, работающих в системе сельского и лесного хозяйства, здравоохранения и МЧС.

Содержание:

Вещества, содержащиеся в лекарственных и ядовитых растениях.

Общий взгляд на проблемы опасности ядовитых растений.

Вещества первичного синтеза.

Вещества первичного синтеза (биологически активные вещества).

Методы обнаружения биологически активных веществ в растительном сырье.

Макро- и микроэлементы в растениях.

Токсикодинамика и токсикокинетика растительных ядов.

Основные понятия токсикодинамики и токсикокинетики растительных ядов.

Всасывание и транспорт токсических веществ.

Распределение и выведение лекарственных веществ.

Биотрансформация растительных ядов в организме.

Токсикодинамика и особенности действия растительных ядов.

Первая помощь при отравлениях.

Помощь и профилактика при отравлениях ядами растительного происхождения.

Симптоматическое лечение.

Меры профилактики отравлений ядовитыми растениями.

Охрана и рациональное использование ядовитых растений.

Характеристика ядовитых растений как фактора биологического риска.

Токсикологическая опасность грибов.

Общая характеристика грибов.

Плесневые грибки – Aspergillus.

Бледная поганка.

Мухомор красный.

Псилоцибинсодержащие грибы.

Строчок обыкновенный.

Спорынья (маточные рожки).

Меры профилактики отравлений ядовитыми грибами.

Приложения.

Видовой состав и местообитания ядовитых растений и грибов.

Древесно-кустарниковые растения, вырабатывающие пыльцевые аллергены (с указанием международного кода).

Сорные растения и цветы, вырабатывающие пыльцевые аллергены (с указанием международного кода).

Злаки, вырабатывающие пыльцевые аллергены (с указанием международного кода).

Наиболее часто встречающиеся отравления растительными ядами и первая помощь при них.