Дикие полезные растения Берингии, фитотерапия и здоровье человека

Купить бумажную книгу и читать

Автор: Железнов-Чукотский Н. К., Частухина С. А.

Название: Дикие полезные растения Берингии, фитотерапия и здоровье человека

Издательство: М.: ГЕОС

Год: 2005

Страниц: 616

Формат: PDF

Размер: 63.48 Мб

Для сайта:

В монографии широко излагаются сведения о наземных и водных полезных растениях Чукотки, Камчатки, Магаданской области, Якутии и других регионов Дальнего Востока, а также Аляски под общим их названием территории "Берингии". Характеризуется роль витаминов, минералов, биологически активных веществ у растений и в жизни человека. Дается полная характеристика распространения растений на территории "Берингии", их встречаемость, содержании в них минеральных веществ, витаминов и других компонентов. Описываются лечебные свойства 146 растений. По каждому даны рецепты по применению их в народной медицине, использованию в пищу, в том числе, и в традиционном рационе аборигенов. Излагаются рекомендации по сбору, сушке и приготовлении различных народных лекарственных средств. Рассматриваются проблемы рационального питания. Для исцеления от различных заболеваний приведено свыше 700 сборов комплексных рецептов.