Основы холодильного дела

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Основы холодильного дела

Автор: Червяков С.С., Кулаковский А.И.

Издательство: М.: Высшая школа

Год: 1988

Страниц: 144

ISBN: 5-06-001311-1

Формат: PDF

Размер: 13 Мб

Язык: русский

Изложены физические основы получения холода, приведены данные о хладагентах и хладоносителях, современных холодильных установках и оборудования для пищевой промышленности.

Во втором издании(1-е в 1982 г.) более подробно рассмотрены конструктивные особенности основного и вспомогательного оборудования холодильных машин и установок.

Дата создания страницы: