Груша. Рабочая таблица по переработке в домашних условиях

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Автор: Тарасенко Е.Л. Груша.

Название: Рабочая таблица по переработке в домашних условиях

Издательство: Москва: Россельхозиздат

Год: 1986

Страниц: 8

Формат: PDF

Размер: 4.6 mb

В брошюре рассмотрены вопросы переработки груши на сок, компот,маринад,варенье,повидло,пюре. Приводятся технологии переработки груш, рассматривается качество сырья, санитарные условия работы и подготовка тары. Описываются способы переработки груши путем ее сушки, моченные груши и приготовления из нее различных напитков.

Дата создания страницы: