Груша. Рабочая таблица по переработке в домашних условиях

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Автор: Тарасенко Е.Л. Груша.

Название: Рабочая таблица по переработке в домашних условиях

Издательство: Москва: Россельхозиздат

Год: 1986

Страниц: 8

Формат: PDF

Размер: 4.6 mb

В брошюре рассмотрены вопросы переработки груши на сок, компот,маринад,варенье,повидло,пюре. Приводятся технологии переработки груш, рассматривается качество сырья, санитарные условия работы и подготовка тары. Описываются способы переработки груши путем ее сушки, моченные груши и приготовления из нее различных напитков.

Дата создания страницы: