По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Автор:Drago Carl Herenda, P. Chambers and A. Ettriqui
Название: Manual on Meat Inspection for Developing Countries
Издательство:Food Agriculture Org
Год: 1994
Кол-во страниц: 388
Формат: Pdf
Размер: 17,1 MB
Язык: Английский
Meat inspection is commonly perceived as the sanitary control of slaughter animals and meat. The aim of meat inspection is to provide safe and wholesome meat for human consumption. The responsibility for achieving this objective lies primarily with the relevant public health authorities who are represented by veterinarians and meat inspectors at the abattoir stage.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать