Manual on Meat Inspection for Developing Countries

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Автор:

Название: Manual on Meat Inspection for Developing Countries

Издательство: Food Agriculture Org

Год: 1994

Кол-во страниц: 388

Формат: Pdf

Размер: 17,1 MB

Язык: Английский

Meat inspection is commonly perceived as the sanitary control of slaughter animals and meat. The aim of meat inspection is to provide safe and wholesome meat for human consumption. The responsibility for achieving this objective lies primarily with the relevant public health authorities who are represented by veterinarians and meat inspectors at the abattoir stage.

Дата создания страницы: