Rheology of Fluid and Semisolid Foods: Principles and Applications (Food Engineering Series)
Купить бумажную книгу и читать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Автор: M. A. Andy Rao
Название : Rheology of Fluid and Semisolid Foods: Principles and Applications (Food Engineering Series)
Издательство: Springer
Год : 2007
Кол-во страниц: 498
Формат : Pdf
Размер : 23 MB
Язык: Английский
The second edition of this fascinating work examines the concepts needed to characterize rheological behavior of fluid and semisolid foods. It also looks at how to use various ingredients to develop desirable flow properties in fluid foods as well as structure in gelled systems
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Дата создания страницы: 2019-02-26 12:36
Похожие книги Let's knit series. 300 номеров (1997-2014) Название : Let's knit series Год : 1997-2014 Номер : 300 номеров Формат : jpeg, djvu Размер : 4,83 Гб Язык : японский Для сайта: Сборник журналов популярной японской серии по вязанию...Let's knit series - 151 номер (спицы + крючок) 1997-2011 Название : Lets knit series - 151 номер (спицы + крючок) 1997-2011 Издательство: N.Seto Год издания: 1997-2011 Номер : 151 номер (спицы + крючок) Формат : DjVu Язык: Японский Cтраниц: 40-190 в...Culinary nutrition: the science and practice of healthy cooking Автор : Jacqueline B. Marcus Язык: English Издательство : Amsterdam; Boston: Academic Press Год : 2013 Формат : pdf Размер : 14,8 mb Страниц : 660 Today, cooking and baking...Let's knit series - 70 номеров (вязание крючком) 1997-2011 Название : Lets knit series - 70 номеров (вязание крючком) 1997-2011 Издательство: N.Seto Год издания: 1997-2011 Номер : 70 номеров (вязание крючком) Формат : DjVu Язык: Японский Cтраниц: 40-190 в каждом номере...ACER.Сервисные мануалы по ноутбукам Автор: ACER Издательство: ACER Год : 2009 Количество страниц: много Формат : PDF Размер : 753 Мб Язык : Английский Сервисные мануалы по разборке ноутбуков ACER. Незаменимая документация при ремонте ноутбука. Документация...International cuisine Автор : Jeremy MacVeigh Язык: English Издательство : Clifton Park, NY: Delmar Cengage Learning Год : 2009 Формат : pdf Размер : 36,8 mb Страниц : 544 International Cuisine not...Traditional Chinese Foods: Production and Research Progress Автор: Li Zaigui, Tan Hongzhuo Издательство: Nova Science Publishers Год : 2009 Страниц: 342 Язык: английский Формат: pdf/rar + 3% Размер : 6.4 Mb Для сайта: It is generally admitted...Superfoods Breakfasts: Over 50+ Quick & Easy Cooking, Antioxidants & Phytochemicals, Whole Foods Diets, Gluten Free Cooking, Breakfast Cooking, Heart Healthy Автор : Don Orwell Издательство : CreateSpace Independent Publishing Platform Год : 2015 ISBN-10 : 1512249262 Язык : английский Формат : pdf Размер : 4,4 mb Страниц : 204 FACT:Way too many...Жизнь леса Христианство, его происхождение и сущность Mercury Pollution: A Transdisciplinary Treatment Полезные ископаемые Сибири. Карты.