Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы Автор: Фан-Юнг А.Ф. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год : 1980 Страниц: 336 Формат : pdf Размер : 75.51 Мб Для сайта: В учебнике описано сырье, применяемое для выработки консервов, производство овощных консервов — натуральных, закусочных и обеденных, концентрированных томатных полуфабрикатов и соусов, консервов для диетического и детского питания фруктовых компотов, овощных и плодово- ягодных соков, повидла, джема, варенья, маринадов, засоленных и квашеных...
Выращивание растений при искусственном освещении Автор: Б. С. Мошков Издательство: Колос Год: 1966 Страниц: 287 Формат: DJVU Размер: 12.2 Мб Язык: русский Книга „Выращивание растений при искусственном освещении" является вторым, переработанным и дополненным изданием. В ней изложены теоретические основы, раскрывающие потенциальные возможности растений, и описаны опыты, расширяющие наши представления об их росте, продуктивности и скороспелости. В книге рассказывается о больших возможностях увеличения продуктивности растений и ускорения созревания их урожая....
Введение в биотехнологию Автор: Волова Т. Издательство: ИПК СФУ Год : 2008 Формат : pdf Размер : 2 Mib Для сайта: Изложены научные основы биотехнологии; рассмотрены вопросы промышленной микробиологии и инженерной энзимологии; технологической биоэнергетики и биотехнологических процессов переработки минерального сырья; биотехнологии и проблем защиты окружающей среды; клеточной и генетической инженерии и сельскохозяйственной биотехнологии; показаны перспективы развития...
Мезозойские и кайнозойские моллюски континентальных отложений Сибирской платформы, Забайкалья и Монголии Автор: Мартинсон Г.Г. Издательство : Издательство академии наук СССР Год: 1961 Формат : pdf Язык: русский Cтраниц: 358 Размер : 20 МБ Для сайта: Настоящая работа представляет собой первую сводку по мезозойским и кайнозойским, пресноводным моллюскам Восточной Азии. Хотя эта фауна в настоящее время изучена еще далеко не полно, составление такой сводной работы вызывалось практическими нуждами, так как основной материал до сих пор был...
Петрохимические методы исследования горных пород Автор: Ефремова С.В., Стафеев К.Г. Издательство: Недра Год : 1985 Формат : djvu Размер : 6.61 Mib Для сайта: Содержание: Современные методы исследования химического состава горных пород (1985г) (Отбор и подготовка проб для силикатного анализа, химический анализ горных пород, его точность, воспроизводимость и чувствительность, ошибки в определении содержания компонентов; экспрессные методы определения химического состава горных пород и минералов) Химические составные части горных...
Алгебра. 8 класс. Задачник Автор : Мордкович А.Г. и др. Издательство : Мнемозина Год : 2013 Формат : pdf Размер : 2,61 Мб Для сайта: Данное пособие предусматривает занятия с учащимися, проявляющими интерес и способности к математике. Целью работы в соответствующих классах является формирование у школьников устойчивого интереса к предмету, дальнейшее развитие их математических способностей, ориентация на профессии, связанные с математикой, на применение математических методов в...
Введение в биофизику Автор: Давид Р. Издательство: Мир Год : 1982 Формат : djvu Размер : 4.3 Mib Для сайта: Учебное пособие, в котором рассмотрены физические и физико-химические методы, используемые в биофизических и молекулярно-биологических исследованиях. К большинству глав приложены упражнения с...
Технология термической обработки металлов Автор: Самохоцкий А.И., Парфеновская Н.Г. Издательство: Машиностроение Год издания: 1976 (2-е изд., перераб и дополн.) Формат : DjVu Язык: русский Cтраниц: 311 Размер : 5 МБ В учебнике изложены основы теории и практики термической и химикотермической обработки различных металлов и сплавов. Особое внимание обращено на новые методы и интенсификацию процессов термической обработки сталей, механизацию и автоматизацию производственных процессов. Приведены конкретные примеры технологии...
Фракталы и хаос. Множество Мандельброта и другие чудеса Год: 2009 Автор: Мандельброт Б.Б. Переводчик: Зубченко Н.А. Жанр: Математика Издательство: НИЦ «Регулярная и хаотическая динамика» (Ижевск) ISBN: 978-5-93972-772-3 Язык: Русский Формат: DjVu Размер: 8 MB Качество: Отсканированные страницы Интерактивное оглавление: Нет Количество страниц: 386 (в книге 392) Описание: Аннотация: «Немногим более двадцати лет минуло с тех пор, как Бенуа Мандельброт опубликовал свое знаменитое изображение так называемого множества Мандельброта. Эта картинка кардинально изменила наш...
Физическая химия позитрона и позитрония Автор: В. Гольданский Издательство: Наука Год : 1968 Формат : pdf Размер : 3.5 Mib Для сайта: Монография посвящена одному из важных разделов совре- менной ядерной химии — использованию аннитцляции позитронов для исследования физических и химических свойств...
Козырев Н. А. Избранные труды Автор : Козырев Н. А. Название : Избранные труды Издательство : Л.: Ленинградского университета Год : 1991 Страниц : 448 Формат : DJVU Размер : 3 МБ В сборник включены наиболее важные работы Н. А. Козырева по теоретической астрофизике, наблюдательной астрономии и теории физических свойств времени. Книга будет интересна как специалистам: астрономам, механикам, физикам, философам, так н всем читателям, которых волнует история и современные...
Хирургические и урологические болезни. Агрессивные и медикаментозные методы лечения Автор: Глыбочко П.В. , Востриков Я.Ш., Свистунов А.А. , Блувштейн Г.А. Издательство: Саратов Год: 2004 Формат: PDF Размер: 45.77 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский В книге отражены современные сведения по этиологии, патогенезу, клинике, диагностике и лечению наиболее распространенных хирургических и урологических заболеваний. Для студентов медицинских вузов, врачей-интернов,...
Биология. Человек и его здоровье. 8 класс автор : В. С. Рохлов, С. Б. Трофимов Издательство: Мнемозина Год выпуска : 2007 ISBN: 978-5-346-00832-3 Формат : PDF Размер : 51.2 MB Качество : Отсканированные страницы Количество страниц: 287 Описание : Настоящий учебник посвящен одному из важнейших и интереснейших разделов биологии - организму человека. Помимо теоретических знаний учебник содержит практические советы, которые подскажут школьникам, как уберечься от болезней и надолго остаться здоровым и...
Космические взрывы Автор: Горбацкий В. Г. . Издательство: Год: Информация о файле: Размер: 3.50 Мб (3664989 байт) Формат: DJVU...
Химический анализ почв Автор: Растворова О. Г., Андреев Д. П., Гагарина Э. И. Издательство: Изд. Санкт-Петербургского ун-та ISBN: 5-288-01019-6 Год издания : 1995 Страниц: 264 Формат : djvu Размер : 8.28 Mб В учебном пособии описываются методы химического анализа почв, приготовления необходимых реактивов, способы интерпретации аналитических данных. Приводятся сведения о формах и количествах главных макрокомпонентов химического состава в почвах разного генезиса. Пособие может служить руководством при проведении...
Quantitative Methoden 2. Einfuhrung in die Statistik fur Psychologen und Sozialwissenschaftler (Springer-Lehrbuch) (German Edition) Автор: Bjorn Rasch, Malte Friese, Wilhelm Johann Hofmann, Ewald Naumann Издательство: Springer ISBN: 3642052673 Дата издания: 2009-12-23 Страниц: 230 Язык: German Формат: PDF Размер: 7,37 mb Keine Angst vor Statistik! Welche Angst plagt die meisten Studienanfanger im Psychologie-Studium oder anderen sozialwissenschaftlichen Studiengangen? Die Angst vor der Statistik-Prufung! Wir schaffen Abhilfe - denn die Statistik ist ein wichtiges Handwerkszeug, um zu verstehen, wie die Psychologie...